子が４ヶ月になったので、’’收涎（シューノァ）’’をしました。收涎とは、漢字そのままで、涎を収める。「早くよだれが止まって、大人になりますように」という願いを込める、生後４ヶ月に台湾の各家庭で行う儀式です。日本のお食い初めにちかいのかな。→お食い初め　オ

先日、自宅でお食い初めをしました★お店や周囲の方に伺ったり、ネットで少し調べてみた結果、私が探した限りでは、台湾でお食い初めセットがあるorお食い初めができるお店は、オークラの日本料理「山里」しか見つかりませんでした。山里では、お食い初めセットのテイクアウ

ル・メリディアン台北「寒舎食譜」の北京ダックセットをテイクアウトしました。→美味しい創作中華「寒舎食譜」＠ル・メリディアン台北セットには、北京ダックの他にも、下記のお料理（スープ、茹で野菜、お粥、おかず2品）が含まれていて、かなりのボリューム。　北京ダック

ときどき、無性にサラダが食べたくなります。それも山盛りの！台湾では、妊娠中は、サラダもNGとされているみたいで（外食やテイクアウトの場合は、よく洗っていないとか、お水が清潔ではない可能性があるとか、そんな理由みたいです。お家でしっかり洗って食べる分には大丈

かなり前のことになりますが、グランドメイフル台北でテイクアウトしました。日本料理 晴山からは、すき焼き弁当とロブスター海鮮セット。この海鮮セットは、鉄板焼コーナーから来ているのかな。ひとつひとつ肉厚で美味しくいただきましたが、ロブスターに関しては、最近はど

ずっとずっと食べたかったお寿司、一年ぶりに解禁です☺️お酒に関しては、ノンアルで誤魔化しがきいていたのですが、お刺身やお寿司は食べたくて食べたくて…よく夢に出てきていました。今回は、鮨 成真でのテイクアウトです。→癒しのディナー　鮨 成真→ちらし寿司のテイ

これもかなり前のことになりますが、京昌園燒肉餐廳で焼肉弁当のテイクアウトをしました。京昌園は、日本の静岡県発祥の焼肉屋さん。静岡には店舗がけっこうあるようで、有名なのかな。台北のこちらのお店は、唯一の海外支店です。今回は、こちらの御犇賞（焼肉弁当）をいた

お気に入りのパン屋さん１　Purebread Bakeryお気に入りのパン屋さん２　Boulangerie Ours に続きまして、その３です。Libreadry （巢屋）昨年オープンして瞬く間に人気店になり、SNSでもよく見かけるパン屋さん。Boulangerie Ours、Purebread Bakeryと同じ大安区にあり、こ

少し前のことになりますが、グランドハイアット台北の北京ダックセットをテイクアウトしました。 「北京ダックセット」となると、多くのホテルでは、炒め物やおつまみなど、他のおかずも含まれていることが多いのですが、ここはシンプルに、北京ダックのみで理想的でした。あ