カペラ台北のグリル料理レストラン「Ember28（焰28）」でディナーをいただきました。
＊ロビーラウンジ「Plume」
＊広東料理「Rong Ju」
館内の様子は、以前のブログに書いているので、今日は、さささっと。
それでもやっぱり美しいので、ついスマフォを押しちゃう。
Ember28は、この螺旋階段の後ろにあります。
こちらが入り口。特に店名が書かれた看板のようなものはなく、このボルドー色のカーテンのみの仕切りです。こういう演出なのか、もしくは、まだ完成されていないのかな？
画像からお伝えできないのが残念ですが、とても雰囲気がいいです♪
台北のホテルダイニングでは、一番に近いくらい好みかもしれません。（過去に訪れたところを忘れている、という可能性もあり）
照明がかなり落とされております♡
私が訪れた時は、この４種類のコースのみでした。
メインは全てお肉。 ああ、海鮮類があったらなぁと思いましたが、こういう機会がないと、メインでお肉を選択することは少ないので、よしとします😊
牛肉はこちらの3種類から。
パンは、見た目よりも中はふわふわ系ですが、美味しいです。
キッズメニューはないですが、ロビーラウンジのアラカルトをオーダーすることができます。これは嬉しいですね！
ということで、娘用の前菜に、揚げ物チョイス。
一皿ポーション少なめの品数多めで進みます。
和牛のタルタル。
タルタルをはじめ、私は生肉が大好きなんです。ただ、台湾では、あまり生肉を食べる習慣がないため、食べる機会がすごく少ないです。もちろん探せばありますが、日本やヨーロッパを訪れた時でいいかなとも思っていて、なので、普通の外食時に出合えたらなおさら嬉しく思います。
サービスに関しては、中華Rong Juの方が完璧だっただけに、それに比べると、こちらはまだ洗練されてはいない感じではありました。おそらくフロアマネージャーの方だと思いますが、その方がいろいろ気遣ってくださっていて、その方が指示を出されている時は、様々なことに配慮があって、スタッフの方の動きもテキパキと見事に変わるものだなと思いました。
それも開業直後あるあるだと思いますから、全然気になりませんし、すごく一生懸命さは伝わってきたので、気持ちよくお食事はできました。
お料理は、全て美味しかった😊
雰囲気や空間の良さだけではありません＾＾お味もいいです。
デザート。
翌日が母の日でしたので、ケーキをいただきました。わ、またろうそくがある！（娘は、絶賛ふ～ふぅ～がしたい盛りです）
でもこの日は、ちょうどおやすみタイムで残念💔
娘からの’’喜歡媽媽’’という言葉に胸が熱くなり、そして、母の日を大切に想って、お祝いしてくれる夫の思いやりに、改めて幸せを感じた一日でした！
→インスタグラム
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＊ロビーラウンジ「Plume」
＊広東料理「Rong Ju」
館内の様子は、以前のブログに書いているので、今日は、さささっと。
それでもやっぱり美しいので、ついスマフォを押しちゃう。
Ember28は、この螺旋階段の後ろにあります。
こちらが入り口。特に店名が書かれた看板のようなものはなく、このボルドー色のカーテンのみの仕切りです。こういう演出なのか、もしくは、まだ完成されていないのかな？
画像からお伝えできないのが残念ですが、とても雰囲気がいいです♪
台北のホテルダイニングでは、一番に近いくらい好みかもしれません。（過去に訪れたところを忘れている、という可能性もあり）
照明がかなり落とされております♡
私が訪れた時は、この４種類のコースのみでした。
メインは全てお肉。 ああ、海鮮類があったらなぁと思いましたが、こういう機会がないと、メインでお肉を選択することは少ないので、よしとします😊
牛肉はこちらの3種類から。
パンは、見た目よりも中はふわふわ系ですが、美味しいです。
キッズメニューはないですが、ロビーラウンジのアラカルトをオーダーすることができます。これは嬉しいですね！
ということで、娘用の前菜に、揚げ物チョイス。
一皿ポーション少なめの品数多めで進みます。
和牛のタルタル。
タルタルをはじめ、私は生肉が大好きなんです。ただ、台湾では、あまり生肉を食べる習慣がないため、食べる機会がすごく少ないです。もちろん探せばありますが、日本やヨーロッパを訪れた時でいいかなとも思っていて、なので、普通の外食時に出合えたらなおさら嬉しく思います。
サービスに関しては、中華Rong Juの方が完璧だっただけに、それに比べると、こちらはまだ洗練されてはいない感じではありました。おそらくフロアマネージャーの方だと思いますが、その方がいろいろ気遣ってくださっていて、その方が指示を出されている時は、様々なことに配慮があって、スタッフの方の動きもテキパキと見事に変わるものだなと思いました。
それも開業直後あるあるだと思いますから、全然気になりませんし、すごく一生懸命さは伝わってきたので、気持ちよくお食事はできました。
お料理は、全て美味しかった😊
雰囲気や空間の良さだけではありません＾＾お味もいいです。
デザート。
翌日が母の日でしたので、ケーキをいただきました。わ、またろうそくがある！（娘は、絶賛ふ～ふぅ～がしたい盛りです）
でもこの日は、ちょうどおやすみタイムで残念💔
娘からの’’喜歡媽媽’’という言葉に胸が熱くなり、そして、母の日を大切に想って、お祝いしてくれる夫の思いやりに、改めて幸せを感じた一日でした！
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