週末ご飯。
オークラ台北の山里へ。

少し前に会席をいただいた際に、

子連れでも寿司カウンターOKか伺ってみると、没問題！ということで、早速行ってみました。


この日の寿司カウンターは、他にゲストがいらっしゃらず、貸切でした⭐︎
板前さんも、サービスをしてくださるスタッフの方も日本人で、とてもきめ細やかなサービスをしてくださり、本当に日本にいるようでした・・・！

おまかせは、握り8貫か12貫の2種類あり、12貫の方でお願いしました。





まず初めにワカメをいただきます。　なくなるとすぐに補充していただき、台湾にいるとワカメをいただく機会はそこまで多くないので、なにげに嬉しいです。





ハマグリのお吸い物。





もずく酢が出て、この後すぐに握りが始まりますが、私は、12貫中、はじめの5貫をお刺身に変更していただきました。





普段、カウンターの場合、お刺身も一つ一つ出していただくことがほとんどですが、こちらでは、5貫分が、お刺身になって一度に出てきました。まあだからといって、全く問題はないのですが。笑






「水タコは、やっぱり違ったスタイルでお出ししましょう」と、すでにお皿に置かれた水タコが再び板前さんの手に戻り、こちらが。板前さんが気さくで明るくて、お人柄がとても良いので、気にはならなかったのですが、これはちょっと面白かったです＾＾；





その他、本日の一品があり、何をいただけるか伺ってみると、鮑とのことで（やっぱり鮑出る率が高い）、縞鯵のカマに変更していただきました。





その後は、握りに入ります。
ちょっとシャリが柔らかめ＆甘めでした。後、穴子がすごく甘かったですね。たまたまこの日がそうだったのか、客層に合わせてそうなのか？





ウニのお味は良かったです。

あとワサビは無料です。笑
日本のお寿司屋さん（某二軒）でワサビ代かかるのは、どうして！　しかも最初に言われず、最後に請求されるの怖い(；ω；)