2024年2月 北海道旅行記の続きです。
前回
今日は、望楼NOGUCH函館でいただいた夕食について。
2泊したので、1日は、湯の川を訪れたからには行ってみたいお寿司屋さんがあり、そこへの訪問を希望していました。ですが、そのお店は、個室でも幼児は不可のようで、泣く泣く断念。2日ともホテルでいただくことにしました。
ホテル内レストランは、３つあり、すべて個室のようです。さすが北海道なだけあり？スペースが広い。
初日は、お食事処KITAMAEでいただきました。
入口の前に大きな生け簀が置かれ、和の風情漂うお食事処です。 ただ、ひと昔前の旅館のイメージそのものな感じもあり、これまた、ロビー階の雰囲気とは異なりました。
あと、生け簀にもう少し清潔感がほしかったかも💦と思いました。
掘りごたつのお席が基本のようですが、私たちはテーブル席にご案内いただきました。
子供用のハイチェア。
子供用の食器。どちらもご用意くださっていました。
素泊まりで予約をしていたので、事前にメールで夕食の手配をお願いしていました。
アレルギーにも対応いただけました。
前菜から、ソイやコマイなど、北海道ならではのお魚があり、期待が高まります。
メニューがかなり詳細に書かれているので、眺めながらいただくのも楽しいです。
お造り。 ５種あるのはなかなか豪華。
エゾメバルなど、なかなかいただけないので嬉しい。
アンコウのロースト。これも嬉しい。
というか、ここまででもなかなかのボリュームですが、まだ続きます。
お口直しに、じゃがいものパスタ。
あっさりしていて、ヒヤッとシャキシャキ。こちら、お替わりいただきたいくらい、美味しかったです。
メインのお肉は２種。
はこだて大沼黒牛のグリルと北海道産ラム。
ご飯は、道南ブランドのふっくりんこ。
JALの国内線ファーストクラスでも採用されているお米ですよね。
ほとんどの食材が北海道産、そしてちょこちょこと色々な種類、ボリュームもあり、そして価格も良心的で、なかなかの満足度でした。
台湾生活長くなると、どうしてもCP値が云々って話になっちゃうんですが、夫ともここはCP値高いねって。
ちなみに、ワサビは無料でいただけました。笑
子供用メニューは、一つで、うどんのみでした。こちらも事前予約制でした。
大人用のお料理は良かったですが、こちらは茹ですぎ？なのかな、麺がドロドロになっていました。うちの子は、麺が大好きでどんな麺でも食べるのですが、ここではすすまなかった(*´ω`*)
夕食をいただいていたら、雪が降ってきました❄️
あっという間に積もるのですね！
函館について数日は雪がほとんどなくて、少し寂しかったので、幻想的な雪景色を見ることができて嬉しかったです＾＾
続いて、2日目の夕食は、お食事処SHIOSAIでいただきました。
こちらのお写真は、HPよりお借りしましたが、まさにこのお部屋にご案内いただきました。
こちらは、大人っぽくシックな雰囲気で、落ち着けます。前日のお食事処よりこちらの方が断然素敵でした。
この日のメニューはこちら。
1日目は、メニューがHPに記載されていましたが、2日目は当日までわからないと言われたので、若干不安もありましたが、1日目をいただいた後は、その心配は消えましたよね😊
前菜には、カスベの唐揚げも。
なんと、佛跳牆（ぶっ飛びスープ）が登場。仏様が飛び跳ねるほど美味しいと言われる、福建料理の伝統的な高級スープです。おそらく台湾で召し上がったことがある方も多いのではないでしょうか。
なぜこちらが？！もしや、春節だから特別？なんて思ったりもしたのですが笑 そんなことはなく、こちらは、連泊したお客様限定のメニューとのことでした。
それで、いまブログを書くにあたり、HPを拝見して知ったのですが、人気のメニューなのだそう。どのように予約したら食べられるという条件まで書かれていました。
以下、HPより
■条件：連泊して頂いたお客様でかつご夕食を2泊以上お召し上がり頂くお客様のみ提供しているお料理でございます。条件に満たない場合は追加料金をお支払い頂いてもご提供はできません。
ごめんなさい、ここは正直に、、台湾で、美味しい佛跳牆を飲んでいるので、特に印象には残らなかったのですが、ただ、新年にこれをまさか日本でいただけると思っていなかったので、有難いですよね。縁起良いものでありますし。
続いて、お造り、キンキのポワレ、大沼牛ヒレ肉。昨日に続き、お肉も北海道産なの素晴らしい！
それにしっかり美味しかったです。
そして、ここまでで終わりではない、というのがすごいのですが、
最後にお寿司がくるのー。
お値段に対して、お料理数もクオリティも高かった！ 宿泊ゲストのみのレストランだからかもしれませんが、とにかくCP値が高かったです。
最後のデザートのドリンクも色々選べました。抹茶ラテなどもありました。
ワサビは無料でいただけました。 また書いちゃう。笑
日本では、ワサビ代はかからないのね！と北海道旅行で確信しましたよー｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
→インスタグラム
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今日は、望楼NOGUCH函館でいただいた夕食について。
2泊したので、1日は、湯の川を訪れたからには行ってみたいお寿司屋さんがあり、そこへの訪問を希望していました。ですが、そのお店は、個室でも幼児は不可のようで、泣く泣く断念。2日ともホテルでいただくことにしました。
ホテル内レストランは、３つあり、すべて個室のようです。さすが北海道なだけあり？スペースが広い。
初日は、お食事処KITAMAEでいただきました。
入口の前に大きな生け簀が置かれ、和の風情漂うお食事処です。 ただ、ひと昔前の旅館のイメージそのものな感じもあり、これまた、ロビー階の雰囲気とは異なりました。
あと、生け簀にもう少し清潔感がほしかったかも💦と思いました。
掘りごたつのお席が基本のようですが、私たちはテーブル席にご案内いただきました。
子供用のハイチェア。
子供用の食器。どちらもご用意くださっていました。
素泊まりで予約をしていたので、事前にメールで夕食の手配をお願いしていました。
アレルギーにも対応いただけました。
前菜から、ソイやコマイなど、北海道ならではのお魚があり、期待が高まります。
メニューがかなり詳細に書かれているので、眺めながらいただくのも楽しいです。
お造り。 ５種あるのはなかなか豪華。
エゾメバルなど、なかなかいただけないので嬉しい。
アンコウのロースト。これも嬉しい。
というか、ここまででもなかなかのボリュームですが、まだ続きます。
お口直しに、じゃがいものパスタ。
あっさりしていて、ヒヤッとシャキシャキ。こちら、お替わりいただきたいくらい、美味しかったです。
メインのお肉は２種。
はこだて大沼黒牛のグリルと北海道産ラム。
ご飯は、道南ブランドのふっくりんこ。
JALの国内線ファーストクラスでも採用されているお米ですよね。
ほとんどの食材が北海道産、そしてちょこちょこと色々な種類、ボリュームもあり、そして価格も良心的で、なかなかの満足度でした。
台湾生活長くなると、どうしてもCP値が云々って話になっちゃうんですが、夫ともここはCP値高いねって。
ちなみに、ワサビは無料でいただけました。笑
子供用メニューは、一つで、うどんのみでした。こちらも事前予約制でした。
大人用のお料理は良かったですが、こちらは茹ですぎ？なのかな、麺がドロドロになっていました。うちの子は、麺が大好きでどんな麺でも食べるのですが、ここではすすまなかった(*´ω`*)
夕食をいただいていたら、雪が降ってきました❄️
あっという間に積もるのですね！
函館について数日は雪がほとんどなくて、少し寂しかったので、幻想的な雪景色を見ることができて嬉しかったです＾＾
続いて、2日目の夕食は、お食事処SHIOSAIでいただきました。
こちらのお写真は、HPよりお借りしましたが、まさにこのお部屋にご案内いただきました。
こちらは、大人っぽくシックな雰囲気で、落ち着けます。前日のお食事処よりこちらの方が断然素敵でした。
この日のメニューはこちら。
1日目は、メニューがHPに記載されていましたが、2日目は当日までわからないと言われたので、若干不安もありましたが、1日目をいただいた後は、その心配は消えましたよね😊
前菜には、カスベの唐揚げも。
なんと、佛跳牆（ぶっ飛びスープ）が登場。仏様が飛び跳ねるほど美味しいと言われる、福建料理の伝統的な高級スープです。おそらく台湾で召し上がったことがある方も多いのではないでしょうか。
なぜこちらが？！もしや、春節だから特別？なんて思ったりもしたのですが笑 そんなことはなく、こちらは、連泊したお客様限定のメニューとのことでした。
それで、いまブログを書くにあたり、HPを拝見して知ったのですが、人気のメニューなのだそう。どのように予約したら食べられるという条件まで書かれていました。
以下、HPより
■条件：連泊して頂いたお客様でかつご夕食を2泊以上お召し上がり頂くお客様のみ提供しているお料理でございます。条件に満たない場合は追加料金をお支払い頂いてもご提供はできません。
ごめんなさい、ここは正直に、、台湾で、美味しい佛跳牆を飲んでいるので、特に印象には残らなかったのですが、ただ、新年にこれをまさか日本でいただけると思っていなかったので、有難いですよね。縁起良いものでありますし。
続いて、お造り、キンキのポワレ、大沼牛ヒレ肉。昨日に続き、お肉も北海道産なの素晴らしい！
それにしっかり美味しかったです。
そして、ここまでで終わりではない、というのがすごいのですが、
最後にお寿司がくるのー。
お値段に対して、お料理数もクオリティも高かった！ 宿泊ゲストのみのレストランだからかもしれませんが、とにかくCP値が高かったです。
最後のデザートのドリンクも色々選べました。抹茶ラテなどもありました。
ワサビは無料でいただけました。 また書いちゃう。笑
日本では、ワサビ代はかからないのね！と北海道旅行で確信しましたよー｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
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