ヨーロッパ旅の続きです。

前回


ローマ出国まで書き進めましたが、まだまだパリの滞在記も残っています。

今日は、パリのエルメス・セーブル店を訪れた時のこと^^

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こちらのショップ、確か昔は市民プールだったのですよね。2021年にリニューアルされたとのことで、さらに明るい雰囲気に。すごく広く開放感があって素敵です。



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奥にあるブックストア。



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その前に小さなティーサロン。ちょうどお席が空いていたので、軽くお茶を、と思ったらワインになりました^^



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ワインのおつまみに?サラダ。
このサラダがまたとても美味しくて…。普段、ドレッシングは、かけずに添えていただくのですが、それをせずに、オーダーしたんですよね。それが正解でした。塩分控えめ、脂っぽくなく、甘味・酸味のバランスも程よく、美味しかったなぁ。



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パワー充電できました!



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メニューはこんな感じ。


エルメスといえば、こちらのブログ記事がよく読んでいただけているようです。





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続いて、大好きなベイユヴェール!滞在していたアパルトマンの近くにも店舗がありました。


バスティーユ店になるのかな。



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小さなお店ですが、乳製品の種類豊富。
こちらのバターはもちろんなのですが、ヨーグルトもとても好きです。





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今は、日本でも購入できるようになりましたが、価格の差が怖いです。
ところで、ウズラの卵も販売されているんですね。



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知らない間に、ヨーグルトの種類がすごいことになっていました。ベイユヴェールのヨーグルトは、濃厚でコクがあるのだけれど、もたれなくて、後味はスッキリとしているので、けっこうな甘さでも毎日食べられてしまうんです。連日寄ったので、スタッフの方が覚えていてくださって、いろいろお勧めも教えてくださいました。



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日本にはバターはありますが、ヨーグルト系はないですよね。フレッシュなものですからなかなか難しいと思いますが、だからこそ、フランスを訪れたら必食なのです。



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一番好みだったのは、このフィグのヨーグルト。ああ、また食べたい!






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