2023年11月のヨーロッパ旅。→ここにまとめていきたいと思います。
こちらに続いて
ドリンクメニュー。
シャンパンは、ローランペリエのグラン シエクルでした。（パリ、ニューヨークのみ）
よくエバーを利用しているお友達からは、「エバーはクリュッグだよ」と聞いていたのですが、変わってしまったみたい。でもグラン シエクルでも十分美味しくいただきました。
特筆すべきは、タロイモミルク（Taro with Fresh Milk）があることです。
台湾では、タロイモを利用したお料理やスイーツがたくさんあるのですが、中でもタロイモのペーストは、スイーツでよく利用されていて、かき氷や豆花の上にトッピングしたり、ケーキやパンの中に入れたり。あんこの代わり、といえば分かりやすいでしょうか。そのタロイモ餡を、牛乳に入れて飲むこともあるのですが、私はこれが好きでして😊 というかタロイモ全般好きなのですが、まさか機内でいただけるとは思いませんでした。個人的には、タピオカミルクよりも好きで、推しなので、発見した時はちょっと感激でした！
このタロイモミルクですが、特におすすめされることもなく、メニューにこのように通常記載されているだけですので、台湾に精通していない限り、外国人はなかなか注目しないかもしれません。
フードメニュー。
英語表記の方ではなく、中国語表記の方で撮ってしまっていました。
機内に用意されているメニューは、和食、中華、洋食の３種類です。中華は鼎泰豊＾＾
そして、和食は、ミシュラン三つ星「一子相伝なかむら」のシェフ、中村元計氏監修とのこと。
こちらは、朝ごはん。こちらも３つからの選択です。
と、最初のお食事は、機内にあるメニューでは、和食、中華、洋食の３種類でしたが、事前予約で、何と１０種類の中から選ぶことができました。
えーー、エバーすごい！と思ったのですが、エバーがすごいのか、最近の飛行機はそうなのかな？それすら分からないご無沙汰ロングフライトなので。
今回、鼎泰豊メニューか、和食かで悩みましたが、鼎泰豊の機内食は、エバーではずっと継続していますから今後もいただく機会はあるでしょうが、和食の方の中村元計監修の機内食は、期間限定だと思いますから、そちらを予約しました。
こちらの７種類が、ウェブサイト限定メニュー。３種類に加えて、７種類もあるのはすごいですよね。Ching-Biao氏やPaul Lee氏など、スターシェフが監修するメニューも。
機内では、３種類用意されているので、事前予約せずとも問題はないのですが、先日のANA便で、和食の在庫がないということで、確かにちょっとショックは受けるので、今回は事前予約をしてのぞみました＾＾
搭乗して２時間くらいたってから、夕食スタート。この時すでに午前１時くらい、深夜です。
お食事の前、終わってから、おしぼりのサービスがあります。
ナッツ類ではなく、ちょっとしたタパスがまいります。これは、牡蠣とフォアグラ。
わ～い、和食だ！
美味しさよりも、何よりも和の味が嬉しいので、機内食で和食があると、まずは和食を選択するようになりました＾＾
ご丁寧に、説明タグまで一緒に＾＾（CAさんが立てかけてくださいます。）
和食選択時の、おそば率は結構高いですよね＾＾；
お米がどうしても、とはなってしまうのですが、外資系エアラインでお寿司がいただけるということ自体がすごいですから。
それで、あれ、他の外資系でもお寿司食べたことあったような、、と。。ブログを探してみると
新メニューとのことでしたが、日台路線にもあるといいですよね。
なんと、、、中間食をいただいてしまいました＾＾；
今回、１５時間半のフライトでしたが、全然眠れなくて。ベッドで横にはなっているものの眠れず。それならもう寝なくてもいいか、と開き直って起きていたら、CAさんが「温かい飲み物飲む？」「何か食べる？」といろいろ気遣ってくださいました。
スープだけいただこうかなと思ったら、これはスープはほんの一口サイズで、セットで用意するものだから、試してみたらどう？ということで、ベジタリアンミールをお願いしました。
ポーション的には、小さめではあるものの、パイがなかなか重く、ボリュームはあります。でも、お腹一杯になったためか、この後、一瞬少しだけ寝落ちできました。
そして、朝ごはんは、中華です。
牛肉麺。牛肉の筋入り、大好きです。
あっさり目の味ですが、コクがあり、麺も機内食にしては柔らか過ぎずコシもあり、とても美味しいのですが、若干塩気は強いので、お湯を追加していただきました。
それでも私には塩気が少し感じられて、少し残してしまったのですが、
「大丈夫？他の用意する？お腹空いちゃうよ。お粥あるよ！」と、中間食の時もそうでしたが、最後の最後まで、お腹の空き具合を気にかけてくださり、さすが台湾のエアラインらしいなぁと。
周囲の台湾人は、ほとんどお粥頼まれていた感じ。お粥おかわりされている方もけっこういらっしゃいました。15時間半ですからね、お腹空きますよね。
食後にフルーツ。
着陸が近づくと、飴のサービスがありました。
機内販売パンフレット。どことなく昭和を感じる。😆
久々のパリ。美しい朝焼け。
街が近づくにつれて、ジワジワと喜びが。
15時間半は長いよねと思っていましたが、乗ってみたらパラダイス。快適であっという間に到着した感じです。
エバー航空、評判通り、すごくよかったです！CAさんも親切で優しいですし、アメニティ、設備やシートも充実していましたし、足りないところは何一つなかったかな。何かあるかな？と、しいてあげるならば、鏡くらいでしょうか。
特にお手洗いに、メイクアップ禁止と書いてあるので、シートに鏡があればなお良かったかもしれません。といっても、ひと昔前までは、鏡はなかったですから、なくても問題はないですが。
いろいろなエアラインをお試ししたい派なので、同じ路線であれば違うエアラインに乗ってみたいと思っていますが、エバーにはまた乗りたいなぁと思いました。
→インスタグラム
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こちらに続いて
今日は機内食についてです。
ドリンクメニュー。
シャンパンは、ローランペリエのグラン シエクルでした。（パリ、ニューヨークのみ）
よくエバーを利用しているお友達からは、「エバーはクリュッグだよ」と聞いていたのですが、変わってしまったみたい。でもグラン シエクルでも十分美味しくいただきました。
特筆すべきは、タロイモミルク（Taro with Fresh Milk）があることです。
台湾では、タロイモを利用したお料理やスイーツがたくさんあるのですが、中でもタロイモのペーストは、スイーツでよく利用されていて、かき氷や豆花の上にトッピングしたり、ケーキやパンの中に入れたり。あんこの代わり、といえば分かりやすいでしょうか。そのタロイモ餡を、牛乳に入れて飲むこともあるのですが、私はこれが好きでして😊 というかタロイモ全般好きなのですが、まさか機内でいただけるとは思いませんでした。個人的には、タピオカミルクよりも好きで、推しなので、発見した時はちょっと感激でした！
このタロイモミルクですが、特におすすめされることもなく、メニューにこのように通常記載されているだけですので、台湾に精通していない限り、外国人はなかなか注目しないかもしれません。
フードメニュー。
英語表記の方ではなく、中国語表記の方で撮ってしまっていました。
機内に用意されているメニューは、和食、中華、洋食の３種類です。中華は鼎泰豊＾＾
そして、和食は、ミシュラン三つ星「一子相伝なかむら」のシェフ、中村元計氏監修とのこと。
こちらは、朝ごはん。こちらも３つからの選択です。
と、最初のお食事は、機内にあるメニューでは、和食、中華、洋食の３種類でしたが、事前予約で、何と１０種類の中から選ぶことができました。
えーー、エバーすごい！と思ったのですが、エバーがすごいのか、最近の飛行機はそうなのかな？それすら分からないご無沙汰ロングフライトなので。
今回、鼎泰豊メニューか、和食かで悩みましたが、鼎泰豊の機内食は、エバーではずっと継続していますから今後もいただく機会はあるでしょうが、和食の方の中村元計監修の機内食は、期間限定だと思いますから、そちらを予約しました。
こちらの７種類が、ウェブサイト限定メニュー。３種類に加えて、７種類もあるのはすごいですよね。Ching-Biao氏やPaul Lee氏など、スターシェフが監修するメニューも。
機内では、３種類用意されているので、事前予約せずとも問題はないのですが、先日のANA便で、和食の在庫がないということで、確かにちょっとショックは受けるので、今回は事前予約をしてのぞみました＾＾
搭乗して２時間くらいたってから、夕食スタート。この時すでに午前１時くらい、深夜です。
お食事の前、終わってから、おしぼりのサービスがあります。
ナッツ類ではなく、ちょっとしたタパスがまいります。これは、牡蠣とフォアグラ。
わ～い、和食だ！
美味しさよりも、何よりも和の味が嬉しいので、機内食で和食があると、まずは和食を選択するようになりました＾＾
ご丁寧に、説明タグまで一緒に＾＾（CAさんが立てかけてくださいます。）
和食選択時の、おそば率は結構高いですよね＾＾；
お米がどうしても、とはなってしまうのですが、外資系エアラインでお寿司がいただけるということ自体がすごいですから。
それで、あれ、他の外資系でもお寿司食べたことあったような、、と。。ブログを探してみると
ありました！
しかも、チェジュ→成田便です。韓国発の大韓航空ですね、和食の選択があることがすごい。そして１３年前というのもビックリ。
デザートも和な感じ。下にクリームが敷いてありますが、甘さはほとんどなく美味しかったです。
そして、これがタロイモミルク♡
先ほども書きましたが、見逃してしまう可能性もありますので、こちらはぜひ一度お試しされてみてください！ 甘味はそれなりにありますが、デザート代わりに。ホットでもいただけます。
パリー台北の復路便でもいただこうと張り切っていたのですが、台北発しかご用意ないということでした💦
しかも、チェジュ→成田便です。韓国発の大韓航空ですね、和食の選択があることがすごい。そして１３年前というのもビックリ。
デザートも和な感じ。下にクリームが敷いてありますが、甘さはほとんどなく美味しかったです。
そして、これがタロイモミルク♡
先ほども書きましたが、見逃してしまう可能性もありますので、こちらはぜひ一度お試しされてみてください！ 甘味はそれなりにありますが、デザート代わりに。ホットでもいただけます。
パリー台北の復路便でもいただこうと張り切っていたのですが、台北発しかご用意ないということでした💦
新メニューとのことでしたが、日台路線にもあるといいですよね。
なんと、、、中間食をいただいてしまいました＾＾；
今回、１５時間半のフライトでしたが、全然眠れなくて。ベッドで横にはなっているものの眠れず。それならもう寝なくてもいいか、と開き直って起きていたら、CAさんが「温かい飲み物飲む？」「何か食べる？」といろいろ気遣ってくださいました。
スープだけいただこうかなと思ったら、これはスープはほんの一口サイズで、セットで用意するものだから、試してみたらどう？ということで、ベジタリアンミールをお願いしました。
ポーション的には、小さめではあるものの、パイがなかなか重く、ボリュームはあります。でも、お腹一杯になったためか、この後、一瞬少しだけ寝落ちできました。
そして、朝ごはんは、中華です。
牛肉麺。牛肉の筋入り、大好きです。
あっさり目の味ですが、コクがあり、麺も機内食にしては柔らか過ぎずコシもあり、とても美味しいのですが、若干塩気は強いので、お湯を追加していただきました。
それでも私には塩気が少し感じられて、少し残してしまったのですが、
「大丈夫？他の用意する？お腹空いちゃうよ。お粥あるよ！」と、中間食の時もそうでしたが、最後の最後まで、お腹の空き具合を気にかけてくださり、さすが台湾のエアラインらしいなぁと。
周囲の台湾人は、ほとんどお粥頼まれていた感じ。お粥おかわりされている方もけっこういらっしゃいました。15時間半ですからね、お腹空きますよね。
食後にフルーツ。
着陸が近づくと、飴のサービスがありました。
機内販売パンフレット。どことなく昭和を感じる。😆
久々のパリ。美しい朝焼け。
街が近づくにつれて、ジワジワと喜びが。
15時間半は長いよねと思っていましたが、乗ってみたらパラダイス。快適であっという間に到着した感じです。
エバー航空、評判通り、すごくよかったです！CAさんも親切で優しいですし、アメニティ、設備やシートも充実していましたし、足りないところは何一つなかったかな。何かあるかな？と、しいてあげるならば、鏡くらいでしょうか。
特にお手洗いに、メイクアップ禁止と書いてあるので、シートに鏡があればなお良かったかもしれません。といっても、ひと昔前までは、鏡はなかったですから、なくても問題はないですが。
いろいろなエアラインをお試ししたい派なので、同じ路線であれば違うエアラインに乗ってみたいと思っていますが、エバーにはまた乗りたいなぁと思いました。
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