昨日は、中秋節で、今日まで三連休でした。
→台湾流お月見 中秋節

台湾の中秋節では、月餅、文旦、バーベキューを食べます。


台湾の文旦は、まさに今が旬。甘くてジューシーでとても美味しいです。義両親からも段ボールいっぱいの文旦をいただくのですが、その他にも取引先の方からいただいたり、自分で購入したりと、





この時期は、一年分の文旦を食べ溜めします😊





バイバイ用の月餅は、夫が小さい頃から食べている素食（ベジタリアン用）の月餅。阿姨が送ってくれました。





中には、緑豆沙（緑豆の餡子）と椎茸が入ってて、あまじょっぱいです。
台湾の月餅は、皮部分が甘くないので、一般的には、広東式の月餅より甘さ控えめで（お店にもよりますが）食べやすいです。が、私は月餅苦手なので、一個の1／6くらいを食べるのみですが…






左にある月餅は、阿姨の同級生が作ってくださったもの。これ、めちゃめちゃ美味しくてビックリ！




餡子が甘くないのと、外の皮がサクサクで一枚一枚がパリッとした食感で、とても好みでした。月餅を一度に一つ丸々食べたのは今回が初めてかも。

真ん中に入っているモノは、蛋黄（塩漬けした卵の黄身）です。  いっしゅん、栗に見えませんか😊





この時期は、贈り物をたくさんいただき＆たくさんするのですが、いただくもので、断トツ多いのは、フルーツか月餅です。

↑すごく派手な袋で届いた月餅。パイナップルケーキで有名な犁記の若者向け？新しいブランドの’’犁茶品記’’と、台湾最大の免税店グループと’’everrich’’のコラボ商品だそうです。






２段になっていました。




伝統的な月餅は、豆沙（餡子）系に芋頭（タロイモ）や蛋黄（塩漬け卵の黄身）が多いのですが、最近は、チョコレートやカスタード、カラスミやトリュフなど変わり種もよく見かけるようになりました。




台北の場合は、犁記（上記の、２段の月餅も犁記ですし）の月餅をいただくことが一番多いです。日本人旅行者の方にもパイナップルケーキで人気があると思いますが、ホントに台湾人にも人気があるのですね！




こちらは、サニーヒルズのパイナップルが入った月餅。確か、日本でも販売されているんですよね。
見た目的には、広東式ですが、皮部分は柔らかくて、洋菓子みたい。かな～り甘めでした💦





月餅以外にもこんなものも。不二堂と辻利のコラボ商品で、お抹茶とヌガークッキー。
お箱の上部が、ライトになっていて可愛かった♡



一部だけご紹介しましたが、とにかく月餅をいただく機会が多い中秋節。全て、バイバイをするので、キチンと消費せねばならず、しばらくは月餅の日が続くのでした⋯ 




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