昨日は、旧暦の1月15日で、春節(旧正月)最初の満月の日。台湾では、元宵節といって、お正月最後の一日として、大切な日とされています。台湾各地で、ランタンフェスティバルやお祭りが行われたり、近所でも爆竹がなったりして、春節に続きのお祝いムードでした^^

我が家は、これまでは、夫が廟に拜拜をしに行くくらいでしたが、今年は、お家でも拜拜をしました。

ちなみに、義父は、この日4ヶ所で拜拜。本来は6カ所のこともあるのですが、コロナ禍ですし、忙しい時期ですから省略でも4ヶ所。すごい❗️
この桃の饅頭は、爸爸からのお裾分け。桃の饅頭と龍眼は、廟からいただく一番多い食べ物で、神様のお誕生日の日(長寿のお祝いとされ、縁起物なので、お誕生日に食べることが多い)などは、この饅頭を10個くらいもお裾分けいただくのです。
中には、緑豆の餡が入っています。

元宵節には、元宵をいただきます。冬至にいただく湯圓(→家族で湯圓 台湾の冬至)と似ていて、白玉?お団子?みたいなものです。

元宵は、湯圓と違って、この時期にしか見かけることがないですし、あまりお店で気軽に食べられるものではないので、なかなか貴重😊

一般的には、スープにしていただくのが多いみたいですが、私は茹でて、そのままの状態でいただきました。
ちなみに、緑色のモノは、湯圓です。

これ^^冬至の時に食べられなかった分

湯圓はツルっとした食感ですが、元宵はよりもちもち感が強く、日本のお餅に近い感じ。

中が甘いので、無糖の燕の巣と一緒にいただきます☺️

日本のお餅にちかいので、焼いたほうが美味しいのでは?となり、トースターで焼いてみました。これは普通にお餅だ!焼いた方が、硬くなって自分好みでした。硬ければなんでも好き

中には、ピーナッツ餡、胡麻餡、タロ芋餡が入っています。
夜11時頃から、夫とキッチンに立って、あーだこーだいいながら食べ比べして楽しかったです。今年も家庭円満ですな( ^ω^ )
お肉や海老など塩気バージョンもあるので、来年はそちらをいただいてみようと思います★
→インスタグラム
*******************
☆一人旅ランキングに参加しています。

にほんブログ村
*******************

我が家は、これまでは、夫が廟に拜拜をしに行くくらいでしたが、今年は、お家でも拜拜をしました。

ちなみに、義父は、この日4ヶ所で拜拜。本来は6カ所のこともあるのですが、コロナ禍ですし、忙しい時期ですから省略でも4ヶ所。すごい❗️
この桃の饅頭は、爸爸からのお裾分け。桃の饅頭と龍眼は、廟からいただく一番多い食べ物で、神様のお誕生日の日(長寿のお祝いとされ、縁起物なので、お誕生日に食べることが多い)などは、この饅頭を10個くらいもお裾分けいただくのです。
中には、緑豆の餡が入っています。

元宵節には、元宵をいただきます。冬至にいただく湯圓(→家族で湯圓 台湾の冬至)と似ていて、白玉?お団子?みたいなものです。

元宵は、湯圓と違って、この時期にしか見かけることがないですし、あまりお店で気軽に食べられるものではないので、なかなか貴重😊

一般的には、スープにしていただくのが多いみたいですが、私は茹でて、そのままの状態でいただきました。
ちなみに、緑色のモノは、湯圓です。

これ^^

湯圓はツルっとした食感ですが、元宵はよりもちもち感が強く、日本のお餅に近い感じ。

中が甘いので、無糖の燕の巣と一緒にいただきます☺️

日本のお餅にちかいので、焼いたほうが美味しいのでは?となり、トースターで焼いてみました。これは普通にお餅だ!焼いた方が、硬くなって自分好みでした。

中には、ピーナッツ餡、胡麻餡、タロ芋餡が入っています。
夜11時頃から、夫とキッチンに立って、あーだこーだいいながら食べ比べして楽しかったです。今年も家庭円満ですな( ^ω^ )
お肉や海老など塩気バージョンもあるので、来年はそちらをいただいてみようと思います★
→インスタグラム
*******************
☆一人旅ランキングに参加しています。
にほんブログ村
*******************