2018年秋に訪れたTHE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 熱海  滞在記の続きです。

前回→美食宿　ひらまつ熱海での夕食


夕食と同じレストランでいただきます。リクエストすれば、お隣のラウンジにあるバルコニーのお席でもいただくことができるそうです。




本格的なフレンチスタイルの朝食をいただけるのも、ひらまつのホテルならでは。
朝食に関しては、前回訪問時（→2017年訪問時の朝食はこちら）と内容はあまり変わっていません。





エシレのバター、アラン・ミリアのジャムに美味しいパン♡バターのシールをはがしやすいようにしてくださっているのも嬉しい。　




地元産の蜂蜜も美味しいです。　ハード系パン×バター盛り×蜂蜜で幸せな朝ごパンのスタートです。





フォアグラ×黒トリュフの目玉焼きに、グリル野菜に、野菜スープ。一皿一皿が豪華でありながらも、少量でヘルシーですので、普段は朝ご飯をあまり食べない私でもサクサクッと進んでしまいます。というか、美味しいので、お腹いっぱいになっても、ついついパンを食べ続けてしまいます:)




朝食前・後、どちらも温泉に入りました。




リビング＆ベッドルームからも素敵なビューが見渡せます。





温泉エリア同様、こちらにもほんのちょっとのバルコニースペースがあるので、お外にも出られます。




お見送りいただく際にいただいた、パンとアラン・ミリアのジャム。　

都内のひらまつのレストランが瞬間移動してしまったような、洗練されたサービスでありながらも、温泉宿らしいアットホームな温かさもあり、とても居心地がいいです。

まだ訪れたことがない他の都市のひらまつのホテルにも行ってみたいです＾＾


→コース仕立ての朝食　ひらまつ賢島
→朝から美しい ひらまつ箱根仙石原の朝食



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