先日、はじめてちらし寿司をテイクアウトしてみたのですが→ちらし寿司のテイクアウト 鮨 成真
とてもとても癒しのひと時を過ごせたので、今度は違うお店で頼んでみました。
信義安和にある会席料理「山花割烹」のちらし寿司。＋うな重と巻き寿司。サービスで、デザートいただきました。
お店には伺ったことはないのですが、インスタで見つけました。→「防疫便當 （防疫弁当）」「散壽司（ちらし寿司）」をチェックしている。
鮪ちらし寿司というだけあり、マグロ率が高かったです。 ご飯は、お酢が控えめ、ご飯とネタの間に海苔が入っていました。赤身はヅケに仕立てられていて、ネットリとコクがありました。なので量は多くはないけれど、満腹感があったように思います。 前回同様、雲丹は想像していた通り＾＾
同じちらしでも、前回の成真とかなり違いがあって当たり前ですが、ネタの種類や新鮮度はもちろんなのですが、酢飯が自分好みかどうかがけっこう重要だと知りました。
個人的な好みとしては、お酢の味がつよい、成真の方が好きかな。
有許多 #不敢吃魚生的客人 吵著也要吃散壽司
登登～全熟的繽紛散壽司 登場！ FBよりお借りしました。
最近は、全部火の通った食材で作ったちらし寿司も販売されたようです。 確かに、ナマモノのテイクアウトに不安な方は多いと思いますので、これまた需要がありそうです。
最近ハマっている海苔味のプリングルス。濃厚と書いてあるだけあり、かなり海苔の味が強くて美味しい～
現時点では、12日に第三級が解除となるか決まっていないのですが、たとえ制限が一部緩和されたとしても、すぐに外食はしないつもりなので、まだまだおうちでできる楽しみを見つけようと思います！
→インスタグラム
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とてもとても癒しのひと時を過ごせたので、今度は違うお店で頼んでみました。
信義安和にある会席料理「山花割烹」のちらし寿司。＋うな重と巻き寿司。サービスで、デザートいただきました。
お店には伺ったことはないのですが、インスタで見つけました。→「防疫便當 （防疫弁当）」「散壽司（ちらし寿司）」をチェックしている。
鮪ちらし寿司というだけあり、マグロ率が高かったです。 ご飯は、お酢が控えめ、ご飯とネタの間に海苔が入っていました。赤身はヅケに仕立てられていて、ネットリとコクがありました。なので量は多くはないけれど、満腹感があったように思います。 前回同様、雲丹は想像していた通り＾＾
同じちらしでも、前回の成真とかなり違いがあって当たり前ですが、ネタの種類や新鮮度はもちろんなのですが、酢飯が自分好みかどうかがけっこう重要だと知りました。
個人的な好みとしては、お酢の味がつよい、成真の方が好きかな。
有許多 #不敢吃魚生的客人 吵著也要吃散壽司
登登～全熟的繽紛散壽司 登場！ FBよりお借りしました。
最近は、全部火の通った食材で作ったちらし寿司も販売されたようです。 確かに、ナマモノのテイクアウトに不安な方は多いと思いますので、これまた需要がありそうです。
最近ハマっている海苔味のプリングルス。濃厚と書いてあるだけあり、かなり海苔の味が強くて美味しい～
現時点では、12日に第三級が解除となるか決まっていないのですが、たとえ制限が一部緩和されたとしても、すぐに外食はしないつもりなので、まだまだおうちでできる楽しみを見つけようと思います！
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