2020年1月 バリ島滞在記
バリ島の東部マンギスにあるアマンキラに滞在しました。
前回→美しい三層式プール アマンキラ
アマンキラは、ずっと憧れていたホテルでした。それは、このプールを見てみたかったからです。
バリの棚田をイメージしたという3層式のプール…お写真で何度も目にしていたけれど、実際に目の前で見ると、あまりの美しい景色に、言葉を失ってしまいました。
アマンキラには、レストランは、4つあり(多分)、こちらがメインレストラン。初日は、ここでディナーをいただきました。
海を見渡せる素敵なレストラン。 なのですが、バーやカフェ、ライブラリー、プールも、レストランと同じように、ロンボク海峡をのぞむ斜面に創られているので、どこからでもこの絶景を眺めることができました。
訪れたのは6時過ぎ。テーブルに座ったままでも、この美しいサンセットを見渡すことができました。
プール周辺でプライベートディナー。いいなぁー。。
以前は、素敵に演出されたセッティングを見るたびに、それはそれは羨ましく思っていました。
しかし、実際に体験してみると、想像とは違った…^^; →ロマンティックなプライベート ロックディナー@フヴァフェンフシ というのは、夜ですと、暗くなってしまうと、辺りは何も見えなくなってしまうんですよね。 ですので、素敵なリゾートであれば、レストランでいただいた方が、より雰囲気がよく、ロマンティックな時間を味わえるかも、なんて思ったのでした。
今度お願いするならば、もしできることならば、ディナーではなく、アペリティフの際に利用したいなと思いました。
さて、お食事の前に、まずは蚊よけスプレーを。各お部屋に用意されているアマン オリジナルのものですが、ナチュラル成分で作られているので、安心して付けることができます。
お食事は、インドネシア料理と、西洋料理と、2つのメニューが用意され、それぞれメニュー表も別となっています。一つのレストランで、どちらも味わうことができるのは嬉しいですよね(o^^o)
私はもちろん🇮🇩インドネシア料理をお願いしました。
しかしながら、西洋料理用のパンもいただけます。これも嬉しい~!
インドネシア料理で一番好きなカドカド。
カドカドのピーナッツソースは別添えでお願いします。
ゆったりゆったり、、心地よい時間が流れます。
辛味が抑えられた、外国人の口にも合うインドネシア料理。脂っぽくなく、ヘルシーで、美味しかったです。
風に乗って、レストランにも響いてくるガムランの生演奏。
アマンは、どのリゾートもライティングが本当に美しいですよね。
お部屋に戻るのが寂しくて、しばらくディナーの余韻に浸っていました。
各ヴィラ内をめぐる白い回廊もまたうつくし。
ターンダウン後のお部屋もまたうつくし。
寝る前のおやつ ローカルスイーツ。
→インスタグラム
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バリ島の東部マンギスにあるアマンキラに滞在しました。
前回→美しい三層式プール アマンキラ
アマンキラは、ずっと憧れていたホテルでした。それは、このプールを見てみたかったからです。
バリの棚田をイメージしたという3層式のプール…お写真で何度も目にしていたけれど、実際に目の前で見ると、あまりの美しい景色に、言葉を失ってしまいました。
アマンキラには、レストランは、4つあり(多分)、こちらがメインレストラン。初日は、ここでディナーをいただきました。
海を見渡せる素敵なレストラン。 なのですが、バーやカフェ、ライブラリー、プールも、レストランと同じように、ロンボク海峡をのぞむ斜面に創られているので、どこからでもこの絶景を眺めることができました。
訪れたのは6時過ぎ。テーブルに座ったままでも、この美しいサンセットを見渡すことができました。
プール周辺でプライベートディナー。いいなぁー。。
以前は、素敵に演出されたセッティングを見るたびに、それはそれは羨ましく思っていました。
しかし、実際に体験してみると、想像とは違った…^^; →ロマンティックなプライベート ロックディナー@フヴァフェンフシ というのは、夜ですと、暗くなってしまうと、辺りは何も見えなくなってしまうんですよね。 ですので、素敵なリゾートであれば、レストランでいただいた方が、より雰囲気がよく、ロマンティックな時間を味わえるかも、なんて思ったのでした。
今度お願いするならば、もしできることならば、ディナーではなく、アペリティフの際に利用したいなと思いました。
さて、お食事の前に、まずは蚊よけスプレーを。各お部屋に用意されているアマン オリジナルのものですが、ナチュラル成分で作られているので、安心して付けることができます。
お食事は、インドネシア料理と、西洋料理と、2つのメニューが用意され、それぞれメニュー表も別となっています。一つのレストランで、どちらも味わうことができるのは嬉しいですよね(o^^o)
私はもちろん🇮🇩インドネシア料理をお願いしました。
しかしながら、西洋料理用のパンもいただけます。これも嬉しい~!
インドネシア料理で一番好きなカドカド。
カドカドのピーナッツソースは別添えでお願いします。
ゆったりゆったり、、心地よい時間が流れます。
辛味が抑えられた、外国人の口にも合うインドネシア料理。脂っぽくなく、ヘルシーで、美味しかったです。
風に乗って、レストランにも響いてくるガムランの生演奏。
アマンは、どのリゾートもライティングが本当に美しいですよね。
お部屋に戻るのが寂しくて、しばらくディナーの余韻に浸っていました。
各ヴィラ内をめぐる白い回廊もまたうつくし。
ターンダウン後のお部屋もまたうつくし。
寝る前のおやつ ローカルスイーツ。
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