2020年1月　今年の初旅は、バリ島に行ってきました。

前回→プールに入りながら朝ご飯　フローティングブレックファースト に続きまして、レストラン「バンブー」でいただいた朝食について。


朝食会場でもある、レストラン「バンブー」は、メインプールのすぐ目の前にあります。朝食は6時半から11時までと、リゾートならではのゆったりブランチも可能です。




バリの１月は雨期ですが、１日中雨というわけではなく、朝や夕方にざざざーーーーっとスコールがあるくらい。だいたい２時間くらいで終わるので、リゾートホテルでゆっくりすることが目的であれば、雨季だからと避ける必要はないように思います。




雨上がりの朝６時半。　この日は、前日夜の１０時くらいに寝てしまって、早起きした日でした。テラス席でいただくには、８時くらいまでなら大丈夫かな。以降は、やはりムシムシしてしまいます。





何度も書いていますが、ヴィラのプールが快適なので、メインプールは空いていて、いつも凛と美しい眺めでした。




入口でお部屋番号をお伝えすると、１輪のプルメリアを耳にかけてくださいました。




レストランに入ると、正面奥に、ビュッフェ台が並んでいます。　バンヤンツリーの他のリゾートに比べると、そこまで種類が多くないかな？（それでも、もちろん十分な量なのですが、他のリゾートが多すぎるんです…）と思っていると、その理由があとで判明します。
パンは、インドネシアなだけあり（スイーツがお好きなイメージ）スイーツ系が多かったですね。でも私が好きなベーグルやプレッツェルもあり、これはお試ししてみました。




コールドミール。サラダだけでなく、お野菜の和え物系もたくさん用意されています。そして、ここにキムチもありました。




フルーツやスムージー、ヨーグルトなど。




朝から泡を楽しめるのが嬉しいところ。　この’’朝食にスパークリングワイン’’は、各地のバンヤンツリーのリゾートどこも共通していますよね。　（と思ったら、大陸の地方ではないところもありました。そもそも、麗江に泡があったとしても、だれも召し上がらない気もします）




インドネシア産の蜂蜜。　効果まで書いてあります。




可愛いお子様用のパン。




ヌードルバー。ここには、シェフが常設しています。




中央に、ホットミール。定番のスクランブルエッグや、ベーコン、ビーンズ、グリルトマトなど。




先ほどのキムチに続き、コリアンコーナーもあります。このチヂミがかなり人気でして、いつも焼き立てが補充されていました。　ちなみに、ジャパニーズコーナーはありません＾＾；　時代ですね。




ベジタリアンコーナー。日替わりで、豆のカレーとお野菜のカレーがありました。




さて、ビュッフェの品数が他のバンヤンツリーに比べて少ないかも？と思っていましたが、その理由は、アラカルトの数が多いためでした。
こちらがメニュー表になりますが、好きなものを好きなだけオーダー可能とのことです。
ちなみに、外国語メニューが、韓国語、中国語、日本語の順番になっていますが、現在バリを訪れるゲストの国籍はこの順番に多いようです。（もちろん、スタンダードメニューは英語ですが）




こちらが、ホットミールのメニューです。




フローティングブレックファーストでは、「ロブスターとトリュフのスクランブル」をいただきましたが、さすがシグネチャーディッシュだけあり、とても美味しかったです。




どこにでもある、オムレツやエッグベネディクトのような卵料理以外のメニューも充実しているので、すべてお試ししてみたいのですが、一人では難しく、毎日厳選していました。




でも、普通にビュッフェコーナーだけでもかなり楽しめてしまいます。




朝からがっつりカレー。スパイスが効いて美味しいです。




サーモンのなんちゃら。メニューからは、どんなルックスのものが登場するか想像できません＾＾




ワンタンスープのワンタンも、もっちりした皮で美味しかった！




ビーフのなんちゃらを頼んでみましたが（数々のスタッフの方がお勧めの一品だそうです）、チーズばーがみたいな感じでした。チーズバーガーと書いたほうが分かりやすいと思ったのは、私だけではないはず。　　　

ハネムーンでいらしているのでしょうか。ペアルックの韓国人のカップルが多く、皆さん、朝から泡をたくさん召し上がっていました。　幸せそうな雰囲気につづまれながら、お一人様時間を楽しめた朝食でした＾＾



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