ちょこっと日本に帰国していました。久々の一人での日本滞在で、羽目を外した楽しかった！

それで、今日はクリスマスいうことで、JALラウンジにもショートケーキがありました。


やっぱり日本のクリスマスといえば、苺のショートケーキですよね。海外では、シュトーレン、ジンジャークッキー、ブッシュドノエルなどなど。。。今は日本でも、もちろん色々なケーキが売られていると思うのですが、日本はクリスマス=苺ショートケーキというイメージが強い。
不二家のマーケティング戦略って素晴らしい。　　




見事にイチゴがないんですけど。　




そう、そうで、私、先日キッコーマンライブキッチンへ伺ったのですが、
（当日は、クイーンアリスの石鍋シェフ、うかい亭の紺野シェフのライブキッチンでした。嬉しすぎるクリスマスプレゼント）




そちらでも、デザートはショートケーキでした。正確には、ショートケーキに見立てたデザートですが、やっぱり今の時期は、ショートケーキが王道なんですね。




と、なぜ興奮しているかというと、最近、台湾の連載で、日本独自のクリスマス文化について執筆したばかりだったのです。そんな時に帰国して、ショートケーキをいただく機会があり、嬉しかったのでした。