先週の日本滞在時は、ひらまつ熱海に再訪してきました。
前回の滞在記はこちら
→念願の！ひらまつ熱海 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
→高級オーベルジュ ひらまつ熱海にチェックイン
→美食宿 ひらまつ熱海でいただいたディナー
→フォアグラとトリュフの目玉焼き！ひらまつ熱海で豪華な朝ご飯
東京からわずか１時間でこの景色。
進化し続ける美食ホテル。 ひらまつ賢島（→美食ホテル ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 賢島 へ）のスパも素敵でしたが、熱海にオープンしたスパもまた素晴らしかったです。また追ってご紹介させていただきたいと思います。
昨日は、中秋節快樂！というわけで、２２日～２４日は、日本同様、台湾も連休でした。中秋節は、春節（旧正月）、端午節、と並ぶ台湾の三大節句で、お月見をしながら、家族団らんのひと時を過ごす大切な日です。中秋節にすることは、主に３つ。
１、月餅を食べる。 （月餅は苦手ですが、こちらの月餅は、甘いだけではなく、塩っ気が入っていて素朴で美味しかったです。緑豆などの甘い餡に塩気のある椎茸や豆皮の組み合わせ。台湾には、こういった’’あまじょっぱいお菓子’’って、日本よりとても多いんですよね）
２、文旦を食べる。この時期になると、デパートはもちろんですが、スーパー、屋台、夜市などなど、文旦が山のようになって売られています。
３、バーベキューをする。 ２４日は、これまた町の至る所で、バーベキューが行われます。普通に自宅の前や、マンションのテラスなどで、バーベキューをされる方もいらっしゃり、町の色々な場で匂います… 必ずバーベキューをするというわけではないようですが、レストランに行かれる方はやはり焼肉を選択されるみたいです。
私は、シャングリラ台北のいぶき by TAKAGI KAZUOの鉄板焼きをいただきました。いぶきは、和食のコーナーは何度か訪れているのですが、→いぶきでミシュランの和食＠台北シャングリラ
鉄板焼きは初めてでした。
食材のクオリティは、リージェント台北（→台湾で好きな鉄板焼「Robin's」でディナー＠リージェントホテル台北）の方が上でしたが、こちらは空間的には、ゆとりがあり、寛げる感じ。あとはコスパ的には良かったと思います。
楽しい連休でした！
→インスタグラム
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東京からわずか１時間でこの景色。
進化し続ける美食ホテル。 ひらまつ賢島（→美食ホテル ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 賢島 へ）のスパも素敵でしたが、熱海にオープンしたスパもまた素晴らしかったです。また追ってご紹介させていただきたいと思います。
昨日は、中秋節快樂！というわけで、２２日～２４日は、日本同様、台湾も連休でした。中秋節は、春節（旧正月）、端午節、と並ぶ台湾の三大節句で、お月見をしながら、家族団らんのひと時を過ごす大切な日です。中秋節にすることは、主に３つ。
１、月餅を食べる。 （月餅は苦手ですが、こちらの月餅は、甘いだけではなく、塩っ気が入っていて素朴で美味しかったです。緑豆などの甘い餡に塩気のある椎茸や豆皮の組み合わせ。台湾には、こういった’’あまじょっぱいお菓子’’って、日本よりとても多いんですよね）
２、文旦を食べる。この時期になると、デパートはもちろんですが、スーパー、屋台、夜市などなど、文旦が山のようになって売られています。
３、バーベキューをする。 ２４日は、これまた町の至る所で、バーベキューが行われます。普通に自宅の前や、マンションのテラスなどで、バーベキューをされる方もいらっしゃり、町の色々な場で匂います… 必ずバーベキューをするというわけではないようですが、レストランに行かれる方はやはり焼肉を選択されるみたいです。
私は、シャングリラ台北のいぶき by TAKAGI KAZUOの鉄板焼きをいただきました。いぶきは、和食のコーナーは何度か訪れているのですが、→いぶきでミシュランの和食＠台北シャングリラ
鉄板焼きは初めてでした。
食材のクオリティは、リージェント台北（→台湾で好きな鉄板焼「Robin's」でディナー＠リージェントホテル台北）の方が上でしたが、こちらは空間的には、ゆとりがあり、寛げる感じ。あとはコスパ的には良かったと思います。
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