約７５か国、約３７５軒の世界のラグジュアリーホテルやリゾートが加盟している「ザ・ リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド」。各国を代表するラグジュアリーホテルが加盟しているので、最近は、初めて訪れる国では「リーディング加盟のホテルはないかな？」と探すのが定番になっています＾＾
ホテルを好きになった当初は、そういうの全くどうでもよかったんです。リーディングホテルズにしても、ルレ・エ・シャトーにしても、特に意識することなく、行きたいと思ったところに行っていたんですね。でもいざ宿泊してみると、素敵だなと思うホテルは、「あ、ここリーディングのメンバーだったんだ」となることが多かったです。
加盟ホテルは、どのホテルに滞在してみて、うんうん、よかった！！と思うホテルばかりなので、最近は訪れたいと思うホテルがいっぱいある中、優先的に滞在するようになりました。加盟するのに基準が厳しいからホテルのレベルが一定に保たれているのは当然なのだと思いますが… 日本では、パレスホテルと帝国ホテルの２つだけですものね。
先日、そのリーディングホテルズから嬉しいお便りをいただきました。
リーディングホテルズ加盟ホテルの特別フードイベントのご招待状です。しかもそのホテルとは、ル・ロワイヤルモンソー ラッフルズパリ。うれしす。。。 もちろん行きます！と思ってスケジュール表を見たのですが、どうしても日本に滞在するのは難しい時期。ムムムと思いながら、ふと見上げると、ダリンがニコニコ顔で「その時、僕日本にいるよ」というので、ホテルのアップデート情報もいただきたいし、代わりに出席してくれることになりました。
開催場所は、NOBU TOKYO。サンディエゴにいた頃は、NOBUに何度か訪れていたらしいのですが、東京ではまだ一度もないということで、興味津々だったよう。しかもこの日は、オーナーシェフであるNOBUさんこと松久信幸氏と、ゲストシェフとしてル・ロワイヤルモンソーのレストラン「Matsuhisa Paris」の遠藤秀樹料理長が自ら腕を振るう特別なコラボレーションディナーでした。羨ましいぜ。
私が、最後にル・ロワイヤルモンソーを訪れた頃、「Matsuhisa Paris」はすでにオープンしていて話題になっていたんです。 （画像はHPよりお借りしました）
ル・ロワイヤルモンソーの滞在記は、こちらをご覧ください。
⇨絶品！ピエール・エルメ監修の朝食
⇨ピエール・エルメのウエルカムスイーツ ジュニアスイート滞在記
⇨美しきスパと鏡を多用したバスルーム
というわけで、ここからの画像は、ダリン撮影によるもの。ちなみになぜダリンかというと、理由はこれ。
特別ディナーのコースはこんな感じ。 ３日間だけの限定イベントでしたが、HPにもあまり詳細が載っていませんでした＾＾掲載されなくてもファンはすでにご存知なのでしょう。
野菜の海苔巻き。 海外のなんちゃって和食屋さんで、時々この海苔の野菜巻きらしきものをいただくことがありますが（海苔が湿気ていますが）、やはりここが元祖なのだろうな〜と思います。
す
NOBUは世界中にありますが、私が一番訪れているのは、ロンドン。気づいたら、ロンドンにNOBUは３店舗になっていました。 NOBUロンドンの雰囲気がとっても好き。 あ、香港もいいですね。
デザートは８種類あり、テーブルの方々それぞれ違う種類のものがサーブされたそうです。
このほかに、NOBUさんと一緒にお写真も撮っていただいたとのこと。。NOBUさん、お目にかかりたかった。。羨ましい！
リーディングホテルズに加盟しているパリのホテルは、このホテルのほかに、ル・ブリストルパリや、リッツ・パリなどに宿泊しましたが、どれが一番と決められない。。くらいそれぞれ個性があって素敵なのです。 ⇨ル・ブリストルパリの滞在記 ⇨リッツ・パリの滞在記
３７５軒のうち、全制覇は難しいと思いますが、これからも少しずつ素敵なホテルに泊まりたいと思います。今、一番訪れたいのは、ケープタウンの12 Apostles Hotel & Spa 死ぬまでに、、とは言わず、体力のあるうちに、是非とも行ってみたいです。
→ザ・ リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド
→インスタグラム
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ホテルを好きになった当初は、そういうの全くどうでもよかったんです。リーディングホテルズにしても、ルレ・エ・シャトーにしても、特に意識することなく、行きたいと思ったところに行っていたんですね。でもいざ宿泊してみると、素敵だなと思うホテルは、「あ、ここリーディングのメンバーだったんだ」となることが多かったです。
加盟ホテルは、どのホテルに滞在してみて、うんうん、よかった！！と思うホテルばかりなので、最近は訪れたいと思うホテルがいっぱいある中、優先的に滞在するようになりました。加盟するのに基準が厳しいからホテルのレベルが一定に保たれているのは当然なのだと思いますが… 日本では、パレスホテルと帝国ホテルの２つだけですものね。
先日、そのリーディングホテルズから嬉しいお便りをいただきました。
リーディングホテルズ加盟ホテルの特別フードイベントのご招待状です。しかもそのホテルとは、ル・ロワイヤルモンソー ラッフルズパリ。うれしす。。。 もちろん行きます！と思ってスケジュール表を見たのですが、どうしても日本に滞在するのは難しい時期。ムムムと思いながら、ふと見上げると、ダリンがニコニコ顔で「その時、僕日本にいるよ」というので、ホテルのアップデート情報もいただきたいし、代わりに出席してくれることになりました。
開催場所は、NOBU TOKYO。サンディエゴにいた頃は、NOBUに何度か訪れていたらしいのですが、東京ではまだ一度もないということで、興味津々だったよう。しかもこの日は、オーナーシェフであるNOBUさんこと松久信幸氏と、ゲストシェフとしてル・ロワイヤルモンソーのレストラン「Matsuhisa Paris」の遠藤秀樹料理長が自ら腕を振るう特別なコラボレーションディナーでした。羨ましいぜ。
私が、最後にル・ロワイヤルモンソーを訪れた頃、「Matsuhisa Paris」はすでにオープンしていて話題になっていたんです。 （画像はHPよりお借りしました）
ル・ロワイヤルモンソーの滞在記は、こちらをご覧ください。
⇨絶品！ピエール・エルメ監修の朝食
⇨ピエール・エルメのウエルカムスイーツ ジュニアスイート滞在記
⇨美しきスパと鏡を多用したバスルーム
というわけで、ここからの画像は、ダリン撮影によるもの。ちなみになぜダリンかというと、理由はこれ。
特別ディナーのコースはこんな感じ。 ３日間だけの限定イベントでしたが、HPにもあまり詳細が載っていませんでした＾＾掲載されなくてもファンはすでにご存知なのでしょう。
野菜の海苔巻き。 海外のなんちゃって和食屋さんで、時々この海苔の野菜巻きらしきものをいただくことがありますが（海苔が湿気ていますが）、やはりここが元祖なのだろうな〜と思います。
す
NOBUは世界中にありますが、私が一番訪れているのは、ロンドン。気づいたら、ロンドンにNOBUは３店舗になっていました。 NOBUロンドンの雰囲気がとっても好き。 あ、香港もいいですね。
デザートは８種類あり、テーブルの方々それぞれ違う種類のものがサーブされたそうです。
このほかに、NOBUさんと一緒にお写真も撮っていただいたとのこと。。NOBUさん、お目にかかりたかった。。羨ましい！
リーディングホテルズに加盟しているパリのホテルは、このホテルのほかに、ル・ブリストルパリや、リッツ・パリなどに宿泊しましたが、どれが一番と決められない。。くらいそれぞれ個性があって素敵なのです。 ⇨ル・ブリストルパリの滞在記 ⇨リッツ・パリの滞在記
３７５軒のうち、全制覇は難しいと思いますが、これからも少しずつ素敵なホテルに泊まりたいと思います。今、一番訪れたいのは、ケープタウンの12 Apostles Hotel & Spa 死ぬまでに、、とは言わず、体力のあるうちに、是非とも行ってみたいです。
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