2017年6月 ベトナム「アマノイ」滞在記 前回→ドクターに癒される アマノイでイマージョン体験
コンサルテーションが終わり、その後は、ランチに行きました。

滞在していたヴィラから、少し遠いビーチクラブでランチをいただきました。


「ビーチクラブ」は、レストラン、プール、そして真下にはプライベートビーチがあります。

ニャチャンの乾季は2~9月ごろで、4~7月がベストシーズンだそうです。この期間は、ほぼ快晴が続くようで、毎日こんな感じの青空が広がっているそうです。

海の透明度も高く、波もキラキラ輝いていました。

山も海も同時に楽しめるのが、アマノイの魅力。

アマノイにはプールは2つあり、こちらのビーチクラブにあるプールの方が広く、賑やかでした。

静かで落ち着いていて自然が美しくて・・・。雰囲気的には、アマネムに似たところがあるのかな、と。その2週間前に伊勢志摩の「アマネム」を訪れていたので、記憶がまだ新しくちょうど比較しやすいのですが、アマネムも素敵・・・!と思っていましたが、アマネムとは規模が違いすぎます。アマネムは、サーマルスプリングという温泉施設が日本ならではの素晴らしいスパ施設ですごく良いな、と思いましたが、個人的には、それ以外の施設や客室は断然アマノイの方が好みです。

このアマノイは、およそ29,000ヘクタールを誇るヌイチュア国立公園内に位置しているので、その中に生息している様々な動植物に出合えるのも魅力的でした。少なくとも 1500の植物種、160の鳥類、そして 60種の哺乳類が生息しているとのこと。リスはしょっちゅう見かけました^^

プールの横にはレストランがあります。こちらではベトナム料理の他、ピッツァ、ハンバーガーなどの洋食も用意されています。

私はイマージョン専用メニューです。 スタッフは私を見るなり、私専用のメニューを渡してくださいました。

サラダの種類が豊富過ぎて迷います^^; 普段、決断力はある方ですが、食べ物のメニューだけはなかなか決められない派。

このイマージョン専用メニューは、アマノイ訪問前にあるメールでのコンサルテーションで、ある程度決まってくるようです。ですので、イマージョンを受けられるゲストによっても、また違ったメニューになります。 アレルギーや苦手な食材がある方、食べ物に関してのリクエストがある方は、訪問前のメールで詳しくお伝えするとよいと思いました。

専用メニューには、ベトナム料理もチョイスできるようになっているのは嬉しいです。ウエイト管理集中プログラムなのに、これだけの種類から選択可能なのには驚きます。イマージョン・プログラムを受けた場合は、お食事も込みの料金になっていますので、メニュー内でしたら好きなものを好きなだけ食べても良いようです。

お魚にお肉まで。一応、減量中という身なのですが、普通にこのメニューをみたら、「やる気はあるのか!」と思いますよね^^;

ヘルシージュースは、主にトリートメントの後に飲んでいました。

ランチは、ココナッツジュースと、ベトナム料理2品をいただきました。

ポメロとイカのサラダ。ほぼポメロというほどたくさん入っていて、ハーブ、レモンのお味も強く、暑い夏にぴったりな爽やかなお味でした。

ベトナム料理の海老のなんちゃら。スタッフが「このお料理はご飯にとても合うのだけれど・・・。どうしますか?」と聞かれて、「それは(聞くまでもない、当たり前ではないか!!!)もちろんお願いしま~す^0^」なんて呑気にお返事したは良いものの「あ、そうですよね。でも。。イマージョン中なので、一応お尋ねした次第です」と。 ええ、案の定、イマージョン中ということをすっかり忘れていましたね^^; 言ってくださって本当に有難かったです。

ご飯の代わりにハーブ&お野菜を追加でいただきました。 メインが少しコッテリな味付けでしたので、こちらと共にいただきました。
炭水化物はできる限り避けたほうがよいみたいなのですが、それ以外でしたらメニュー内のモノ、どれだけいただいても大丈夫なので、ストレスはまったく無しでした!
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コンサルテーションが終わり、その後は、ランチに行きました。

滞在していたヴィラから、少し遠いビーチクラブでランチをいただきました。


「ビーチクラブ」は、レストラン、プール、そして真下にはプライベートビーチがあります。

ニャチャンの乾季は2~9月ごろで、4~7月がベストシーズンだそうです。この期間は、ほぼ快晴が続くようで、毎日こんな感じの青空が広がっているそうです。

海の透明度も高く、波もキラキラ輝いていました。

山も海も同時に楽しめるのが、アマノイの魅力。

アマノイにはプールは2つあり、こちらのビーチクラブにあるプールの方が広く、賑やかでした。

静かで落ち着いていて自然が美しくて・・・。雰囲気的には、アマネムに似たところがあるのかな、と。その2週間前に伊勢志摩の「アマネム」を訪れていたので、記憶がまだ新しくちょうど比較しやすいのですが、アマネムも素敵・・・!と思っていましたが、アマネムとは規模が違いすぎます。アマネムは、サーマルスプリングという温泉施設が日本ならではの素晴らしいスパ施設ですごく良いな、と思いましたが、個人的には、それ以外の施設や客室は断然アマノイの方が好みです。

このアマノイは、およそ29,000ヘクタールを誇るヌイチュア国立公園内に位置しているので、その中に生息している様々な動植物に出合えるのも魅力的でした。少なくとも 1500の植物種、160の鳥類、そして 60種の哺乳類が生息しているとのこと。リスはしょっちゅう見かけました^^

プールの横にはレストランがあります。こちらではベトナム料理の他、ピッツァ、ハンバーガーなどの洋食も用意されています。

私はイマージョン専用メニューです。 スタッフは私を見るなり、私専用のメニューを渡してくださいました。

サラダの種類が豊富過ぎて迷います^^; 普段、決断力はある方ですが、食べ物のメニューだけはなかなか決められない派。

このイマージョン専用メニューは、アマノイ訪問前にあるメールでのコンサルテーションで、ある程度決まってくるようです。ですので、イマージョンを受けられるゲストによっても、また違ったメニューになります。 アレルギーや苦手な食材がある方、食べ物に関してのリクエストがある方は、訪問前のメールで詳しくお伝えするとよいと思いました。

専用メニューには、ベトナム料理もチョイスできるようになっているのは嬉しいです。ウエイト管理集中プログラムなのに、これだけの種類から選択可能なのには驚きます。イマージョン・プログラムを受けた場合は、お食事も込みの料金になっていますので、メニュー内でしたら好きなものを好きなだけ食べても良いようです。

お魚にお肉まで。一応、減量中という身なのですが、普通にこのメニューをみたら、「やる気はあるのか!」と思いますよね^^;

ヘルシージュースは、主にトリートメントの後に飲んでいました。

ランチは、ココナッツジュースと、ベトナム料理2品をいただきました。

ポメロとイカのサラダ。ほぼポメロというほどたくさん入っていて、ハーブ、レモンのお味も強く、暑い夏にぴったりな爽やかなお味でした。

ベトナム料理の海老のなんちゃら。スタッフが「このお料理はご飯にとても合うのだけれど・・・。どうしますか?」と聞かれて、「それは(聞くまでもない、当たり前ではないか!!!)もちろんお願いしま~す^0^」なんて呑気にお返事したは良いものの「あ、そうですよね。でも。。イマージョン中なので、一応お尋ねした次第です」と。 ええ、案の定、イマージョン中ということをすっかり忘れていましたね^^; 言ってくださって本当に有難かったです。

ご飯の代わりにハーブ&お野菜を追加でいただきました。 メインが少しコッテリな味付けでしたので、こちらと共にいただきました。
炭水化物はできる限り避けたほうがよいみたいなのですが、それ以外でしたらメニュー内のモノ、どれだけいただいても大丈夫なので、ストレスはまったく無しでした!
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