昨年から、旅のアドバイザーをさせていただいている、BS-TBS 世界一周！魅惑の鉄道紀行（→詳細はこちら）。毎回、世界を舞台に「大人の休日」の旅を提案する番組です。

番組名： 世界一周！ 魅惑の鉄道紀行 
放送局： BS-TBS（全国放送）※地上波ではなくBS派の番組
放送日： 毎週月曜日夜８時～８時５４分


本日、6月26日（月）20時からの放送は、スペイン！　「マドリード～ビトリア　バスクの街で美食三昧の旅」です。




出ました、バスク地方。。。実は、「食」にフォーカスした旅先としては、今私が訪れたい場所ナンバー１です。
ちょうど、先日お招きいただいた、→リヨン＆オーヴェルニュ・ローヌアルプ観光局主催 美食の夕べ＠ポール・ボキューズ・ミュゼ で、テーブルをご一緒させていただいた方が、「空の旅」（←しかもまさかのCiel繋がり♡）というフランス旅行専門の旅行会社さんだったのですが、「フランスで一番人気のデスティネーションは？」と伺うと、「今はバスク地方ですね！」とおっしゃっていました。　さすが、フランス旅行専門だけあり、バスク地方についてもお詳しく、（→ウェブ上にも詳細書かれています）お話を伺っているうちにますます旅心を誘われました。
画像は、「世界一の美食の街」として知られる、サン・セバスチャン。ん～、自転車に乗ってビンチョスめぐりがしたいゼ！




私はスペイン料理が大好きで、フレンチと違い重くないので毎日食べても飽きない、と思っています。マドリードはあまり興味がないのですが（おいっ）、番組では、マドリードでいただくジューシーな仔羊のお肉が登場します。




サラウツでは、バスク地方特産の白ワイン「チャコリ」をいただきます。こちらは、美味しさを引き立てる注ぎ方だそうで、酸素を入れて味をまろやかにするのと、香りが立ち上がるようにするために行うそうです。
そして、ここで行われる秘密のパーティーに潜入するので、そちらを是非ご覧いただけたらと思います。男性が解放される唯一の場所なのだとか。




脂身たっぷりの骨付き巨大ステーキ。見ているだけでお腹いっぱいになりそうですが、スペインはシーフードだけでなく、お肉も美味しいですよね。




案内人は、濱田マリさん、旅のコンシェルジュは世界ウルルン滞在記のナレーションでお馴染みの下條アトムさんです。

2時間後の20時より始まりますので、バスク地方にご興味ある方、食べ歩きがお好きな方は是非ご覧くださいませ。


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