6月の欧州滞在記の続きです。英国初の天然温泉ホテルザ ゲインズボロー バース スパでいただいた朝食です。ホテルには、レストランは一つしかありませんので、朝食もディナーも同じ場所でいただくことになりますが、朝と夜の雰囲気がかなり変わるので、別のレストランのようでした。


10時からトリートメントが入っていたので、少し早め8時ころにいただきました。欧州に滞在しているときは、いつも時差ボケで早起きしてしまうので、ちょうどよい時間です。




ビュッフェではなく、アラカルトの朝食でした。コンチネンタルブレックファースト＋ホットディッシュ１品のイングリッシュブレックファーストにしました。




朝食は、一度にお料理がサーブされるわけではなく、一品一品かなりゆっくりめに運ばれてきます。コース仕立てといった感じ。まずは、フレッシュジュース、お紅茶、パンからスタート。




ぶれまくりですが＾＾；　トーストをみると「イギリスにきたな～」と思います。イギリス以外でトーストをいただく機会はまずありません。　でも決して嫌いではないんです。このイギリスの焼きすぎと思われる固いトースト＾＾




バターは、ウィンブルドンのカニザロハウスと同じ、リドニーのNetherend Farmのオーガニックバターでした。最近はＪＡＬのファーストクラスでも提供されているようですね。エシレよりレア感があってよいかも。UNSALTEDでもけっこう塩気を感じる？気がしました。’’バターは絶対フランス産’’と思っていたけれど、その土地にはその土地にあったものがつくられているので、イギリスでいただくと確かにこれは美味しい！→ＪＡＬファーストクラス搭乗記　　→ウィンブルドンのマナーハウス　カニザロハウス　




それと、普段はあまり瓶詰のジャムを好んで利用しないけれど、トーストには、バターたっぷり×ジャムを乗せたくなります。それって、遠回しにパンが美味しくないと言っている？わけではありません。　　　なんかこう’’イギリスにきているよ’’感を出したいだけだと思います。




まもなく運ばれてきたフルーツ＆ヨーグルト。




マルベリー、ラズベリー、ブルーベリー。イギリスのスーパーには、確かにベリー系が多く売られているのでついつい購入してしまうのですが、そういえば台湾では滅多に食べないフルーツですね。　このほかにリクエストしたらシリアルや、ホットオートミールなどもいただけます。




そしてメイン登場∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪　キッパーがやってきました。詳細はSIGNATUREに書きましたが、本当にキッパー大好き！！！イギリスで唯一心が弾む朝食だ！とか言っていません。




これをナイフとフォークで食べるのはなんか違うよな～と思いながらも、日本らしい味に、ホッとするんです。いつかキッパー×ご飯を味わいたいな。



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☆ダイナースクラブ会員誌「SIGNATURE」連載 “Travel  My Word Vol.6は、 世界遺産の街バースに現れた英国初の天然温泉ホテルで味わうデトックス体験です。

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