マカオ旅行記。
カテゴリ　2016年2月　マカオ


シェラトンマカオのレストランの中でも一番人気がある海鮮料理＆火鍋料理「鮮　XIN」へ。




こちらの魅力は、ホテルビュッフェにも関わらず、
個別にお鍋が用意されているところがユニーク。




しかも、このスープは７種類あり、途中で変えることも可能です。
全部同じスープですと飽きてしまったり、
「これ外してしまった・・・」ということもありますし、
このシステムは有り難いですね。




私は、ラクサにしました。
これがしっかりスパイシーで甘さもコクもありなかなか美味しかったです。




具材はビュッフェから好きなものを好きなだけ。というスタイル。






綺麗に並べられていました。




〆の麺はこんな感じ。
他にも炒め物、揚げ物などの中華料理やデザートコーナーもありました。




今回は、メディアファムということで、
あらかじめお一人様用の具材セットを用意していただきました。




前菜。
もっちり水餃子と謎の飲み物。ハーブコーラのような？




これは普通に美味しかった！
外がパリではなくバリっという食感で、
香港に居た頃にいただいていたものよりハードで食感が好みでした。




具材セットはこんな感じ。
下にお野菜がたっぷりで、それだけでお腹がいっぱいになります。




ミニエッグタルト。

台湾でも一人鍋は多いですが、
このようにスープを変えられたり、海鮮の種類が豊富なものはなかなかありません。
自分の好きな味、自分のペースで食べられるので、一人鍋は好きです。

ここは、大箱ですので、予約しなくとも入店できると思いますが、
ほぼ満席に近いくらい人気でした。
コスパも高いですし、日本ではなかなかいただけないラクサ味、四川味は
特に辛いモノがお好きな方にはおすすめです。

シェラトン・マカオ



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