こんにちは。
週末、モナコから届いた贈り物。
モンテカルロ・ベイ・ホテル＆リゾートの１０周年を記念した贈り物でした。
この画像は、→ フランス側にあるモンテカルロ・ビーチホテルから撮影した
モンテカルロ・ベイホテル＆リゾート。（矢印の場所がホテル）
こちらのホテルも、
オテル・ド・パリ、エルミタージュ、グランカジノなどを経営する
モンテカルロSBMグループが所有しています。
モンテカルロ・ビーチホテル＆リゾートからの眺め。
2014年4月に撮影したもの。
モナコの海の透明度も高いですね。
メッセージカードとともにいただいたものは、
ホテルの総料理長であるマルセル・ラヴァンシェフのレシピ本と
幸運をもたらしてくれるモンテカルロSBMのキャラクター。
なんでもとっても良いことがあるのだとか。
マルセルシェフのお料理は、モナコではなく、
→ 日航ホテルで開催された
「地中海リゾートダイニング by マルセル・ラヴァン」のガストロノミーフェアの際に
いただいたことがありますが、
スパイスやハーブを多用しつつもマイルドに仕上がっている彼の料理は
とても特徴的で、また食べたいなと記憶に残るものでした。
何キロあるんだろう！と思うほど分厚いレシプ本。
いただいたレシピ本は、
お料理が本から飛び出してくるかのようで、
写真集みたいに目で楽しめるものでした。
このレシピを元につくれば、
革新的なシェフのお料理が再現できるのか？
デザートも美しい。
眺めるだけで満足している私と違って
レシピ本をいただいて本当に喜んでいるのは、彼でした。
なんか隣でニヤニヤしてた(●´ω｀●)
モナコ関連の過去ブログ
→ モンテカルロSBM創業１５０周年カクテルパーティ＠原宿KEISUKE MATSUSHIMA
→ 日本初披露 地中海リゾートダイニングbyマルセル・ラヴァン＠日航ホテル
→ モナコの象徴 カジノ・ド・モンテカルロ
→ モナコで一番美味しかったレストラン「エルザ」＠モンテカルロ・ビーチホテル
→ モナコで一番素敵だったホテル モンテカルロ・ビーチホテル
→ 世界最大かつゴージャスなワンセラー＠オテル・ド・パリ
→ モナコの夜景を眺めながらミシュランディナー「ル・グリル」＠オテル・ド・パリ
→ モナコで元英国首相チャーチル氏のお部屋訪問＠オテル・ド・パリ
→ プリンセスになれるお部屋＠エルミタージュ
→ ガラス張り天井を眺めながらの朝食＠エルミタージュ
→ ヘルシーなシーフード料理ディナー＠エルミタージュ
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著書
月に一度の世界スパ＆ホテル巡り KADOKAWA
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モンテカルロ・ベイ・ホテル＆リゾートの１０周年を記念した贈り物でした。
この画像は、→ フランス側にあるモンテカルロ・ビーチホテルから撮影した
モンテカルロ・ベイホテル＆リゾート。（矢印の場所がホテル）
こちらのホテルも、
オテル・ド・パリ、エルミタージュ、グランカジノなどを経営する
モンテカルロSBMグループが所有しています。
モンテカルロ・ビーチホテル＆リゾートからの眺め。
2014年4月に撮影したもの。
モナコの海の透明度も高いですね。
メッセージカードとともにいただいたものは、
ホテルの総料理長であるマルセル・ラヴァンシェフのレシピ本と
幸運をもたらしてくれるモンテカルロSBMのキャラクター。
なんでもとっても良いことがあるのだとか。
マルセルシェフのお料理は、モナコではなく、
→ 日航ホテルで開催された
「地中海リゾートダイニング by マルセル・ラヴァン」のガストロノミーフェアの際に
いただいたことがありますが、
スパイスやハーブを多用しつつもマイルドに仕上がっている彼の料理は
とても特徴的で、また食べたいなと記憶に残るものでした。
何キロあるんだろう！と思うほど分厚いレシプ本。
いただいたレシピ本は、
お料理が本から飛び出してくるかのようで、
写真集みたいに目で楽しめるものでした。
このレシピを元につくれば、
革新的なシェフのお料理が再現できるのか？
デザートも美しい。
眺めるだけで満足している私と違って
レシピ本をいただいて本当に喜んでいるのは、彼でした。
なんか隣でニヤニヤしてた(●´ω｀●)
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→ モンテカルロSBM創業１５０周年カクテルパーティ＠原宿KEISUKE MATSUSHIMA
→ 日本初披露 地中海リゾートダイニングbyマルセル・ラヴァン＠日航ホテル
→ モナコの象徴 カジノ・ド・モンテカルロ
→ モナコで一番美味しかったレストラン「エルザ」＠モンテカルロ・ビーチホテル
→ モナコで一番素敵だったホテル モンテカルロ・ビーチホテル
→ 世界最大かつゴージャスなワンセラー＠オテル・ド・パリ
→ モナコの夜景を眺めながらミシュランディナー「ル・グリル」＠オテル・ド・パリ
→ モナコで元英国首相チャーチル氏のお部屋訪問＠オテル・ド・パリ
→ プリンセスになれるお部屋＠エルミタージュ
→ ガラス張り天井を眺めながらの朝食＠エルミタージュ
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コメント
コメント一覧 (6)
アメニティをコレクションされているんですよね。
すでにお持ちかもしれませんが、先日乗ったカンタスのビジネスクラスの
ポーチが可愛かったのでコメントしたくなりました。
女性用はKate Spade 男性用は Jack Spadeです。
また、Cielさんのコレクションご紹介下さい。
今は東京ですよね？
Instagramで、知ってはいるのですが…
暫くは旅には出ないのでしょうか…？
心配で、ごめんなさい(>_<｡)
コメント掲載なさらなくて構いません
Cielさんは世界中に お知り合いがいらっしゃる事でしょうから…
写真の写真なのに、お料理の美しさが伝わってきます。
お料理上手な彼氏さん、再現してくれますかしら(^ ^)
はじめまして。コメントありがとうございます。
中東系エアラインとはご縁がなく、カンタス航空もまだ乗ったことがありません。女性用と男性用がブランドも分かれているとは素敵！ですね。
カンタスは、シートも良さそうですし、一度乗ってみたいと思っています。
もう少し新しいエアラインに搭乗して、アメニティがたまってきたらまたご紹介させていただきますね！
ご心配していただきありがとうございます。
今回の出来事、心が痛みます・・・。
今年は、このプレスツアーで終わりにしようと思っていて、１２月はどこへも行かない予定ではいます。
とはいえ、今はどこにいても、安全とはいえない世の中になってしまっていて、とても悲しいですね。
眺めるだけでも楽しめるレシピ本でした＾＾
お料理のお味は確かなのですが、盛りつけが・・・やはりシェフのようにはいかないようです。笑