おはようございます。

昨日は、ザグレブから車で３時間半、
イストラ半島に移動しました。



海が好きだけれど、シャトーサンマルタン＆スパを訪れてから、
森のリゾートも素敵だと実感して、今回は、
山奥に滞在することにしました。
→　コートダジュール・シャトーサンマルタン＆スパのブログ一覧はこちらをどうぞ





とはいっても、リゾート地とは程遠く、華やかさはない、とても地味な場所。






この辺です。　　　（画像は、旅行のともにより）






普通の田舎町ですが、
ここがほのぼのとしていて、早くも気に入ってしまいました。
物価もかなりお安く、安全、英語も通じる。
マルタのような感じ。






ここが書斎。





見える景色もなんてことはないんですが、
それがまた落ち着きます。





空気も澄んでいます。






ディナーは、ヴィラのテラスでいただきました。
このとき８時過ぎくらい。
まだ夕方みたいな明るさ。






置いてあるワインが全てクロアチア産です。
ワインもお安くて、グラスで、４００円くらいからあります。






パンは、ハード系は少ないようです。
少しぱさっとした食パンのような感じ。






前菜はスープ。






トリュフたっぷり！
ここイストラ半島は、トリュフの産地なのです。
メニューは、トリュフだらけです。
このスープは、豆のスープで、
中には、これまた名産品のイチジクが入っています。
トリュフの香りがふわっと、イチジクの食感がアクセントになった
ちょっと今まで食べた事のないお味です。






メインは、ダックを。






ベリーのソース？と思いきや、ビーツを少し甘めにしたさつまいものペーストみたいな感じ。
一方、マッシュポテトは、けっこう塩気が強く、相性がとても良かった。
鴨は、癖がなく柔らかくて美味しいです。

というか、クロアチア、美食の宝庫ではないですか♡


この山奥で、冬以降のプロジェクトに向けて集中できればと思います。



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