こんにちは。

台湾に戻った週末は、ホームパーティーをしました。

今までずっと、
ホームパーティーを自ら開催するだなんて・・・トンデモナイと思っていました。
(理由はもちろん → お料理、お片づけが得意ではありません。
家事を毎日されている主婦の方、心から尊敬しております。)

と、そんなふうに思っていたのですが、
私が台湾にきてからずっとお世話になっている仲間たちへ感謝の気持ちを
何か表すことはできないだろうか、と考えて、
自宅へお招きしておもてなしをする、という結論にいたりました。

と申しつつ、オーブンからお皿、グラスまで、
全てみんなが持参してくださったわけですが(゚_゚i)
(すみません、自宅には、何もありません)



$月に一度の世界スパ&ホテル巡り 

乾杯のワインは、友人手作りのスパークリングワインで。






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普段使われることの無いキッチンで
お料理スタート。






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焼いたお肉に、生ハム、フォアグラ、キノコ×タマネギ。






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パイ生地で包んで。







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待つこと25分。






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完成。





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パイ生地のクオリティが少し悪かったけれど、お肉の焼き加減は成功。






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肉汁たっぷりです。





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結局私は食べる専門。。。






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お友達が持って来てくださったカップケーキ。






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バラの模様、とても可愛い♡





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こちらは台湾の親友がプレゼントしてくださった
1985年のヴーヴ・クリコ・ロゼ。
私の生まれ年をありがとう。(←えっ(・∀・))






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その他にも皆さんからたくさんいただきました。
来てくださっただけでも嬉しいのに、本当に有り難いです。

私は、どんなワインでも、
誰と飲むかによって、そのワインの味が大きく変わると思っています。
ですから、今日いただいたワインは、いずれもとっても美味しく感じました。

今、私が台湾でこうして楽しく暮らせているのは、
みんながいるからこそ!
いつも感謝の気持ちを忘れずにいたいですね。