こんばんは。
BadenBaden旅行記の続きです。
先日の今日は機内設備やシートに続いて、今日は、機内食のメニュー&ドリンクについて。

まずは、メニューです。
ビジネスクラスの紙だけのメニューとは違い、レストランのように、立派なバインダーに入っています。本当に空飛ぶレストラン、なんですね~

客室乗務員のメッセージ付きでした。
5名の乗客に対して、3名の客室乗務員の方がケアをしてくださいます。

和食のコース料理です。
元治元年から続く「京料理 わた亀」の料理長が仕立てたお料理。

こちらが、洋食のメニュー。「日本料理 龍吟」の山本シェフ監修でした。
和食のシェフが表現する日本料理の枠を越えた洋食をいただいてみたくて、洋食にしました。 お料理の詳細は、また次回に。

飲み物は、シャンパンが二種類。出た~シャンパーニュサロン💛
機上で、サロンを味わうことができるのは、JALのファーストクラスのみです。
エレガントという言葉が似合うシャンパンです^^

シャンパーニュ ドンペリニヨン 2003お馴染、ドンペリです。
うん、鉄板の美味しさです。
途中で、贅沢にもドンペリのミモザなんてお願いしてしまいました。
もったいない、と思いつつも、非日常の世界なので。

続いて、白ワインは4本ありました。
こちらは、ドメーヌ・デュ・パヴィヨン
コルトン・シャルルマーニュ グランクリュ 2007
普段、白ワインはいただきませんが、キャビアに合わせていただいてみました。
もう、とりあえず、全て試してみたいというおのぼりさんです。

ギャスターヴ・ロレンツ ピノ・グリ
グランクリュ カンツェラーベルグ 2005
ちょっと濃厚で、甘めで、お料理なしでもコクコク飲めました。

赤ワインも4本揃えてありました。
シャトー・ローザン・セグラ マルゴー2007
シャトーパルメと共に第1級に近いと言われている「シャネル」経営によるローザンセグラと書かれていました。

こちらは、究極のストレートティー「ロイヤルブルーティー クイーンオブブルー」
お料理にはもちろん、チーズにもスイーツにも合います。台湾産なんですね♡
ワイングラスでいただくのが素敵。

そして、せっかくですので、幻の焼酎、森伊蔵をいただきました。
どう考えても飲みすぎでしたが、フライト時間が12時間ですので、お許しください。そして酔っていません!大事。

ベットはもちろんフルフラット。
ただし、JALのアメリカ便(そして、ロンドン)に比べると、ベット自体はそこまで快適ではないそうです。

もちろん、広さは十分過ぎるくらいでしたが、
興奮してあまり眠れなかったというのは、言うまでもありません・・・・ね。
次回は、機内食をアップしたいと思います!
BadenBaden旅行記の続きです。
先日の今日は機内設備やシートに続いて、今日は、機内食のメニュー&ドリンクについて。

まずは、メニューです。
ビジネスクラスの紙だけのメニューとは違い、レストランのように、立派なバインダーに入っています。本当に空飛ぶレストラン、なんですね~

客室乗務員のメッセージ付きでした。
5名の乗客に対して、3名の客室乗務員の方がケアをしてくださいます。

和食のコース料理です。
元治元年から続く「京料理 わた亀」の料理長が仕立てたお料理。

こちらが、洋食のメニュー。「日本料理 龍吟」の山本シェフ監修でした。
和食のシェフが表現する日本料理の枠を越えた洋食をいただいてみたくて、洋食にしました。 お料理の詳細は、また次回に。

飲み物は、シャンパンが二種類。出た~シャンパーニュサロン💛
機上で、サロンを味わうことができるのは、JALのファーストクラスのみです。
エレガントという言葉が似合うシャンパンです^^

シャンパーニュ ドンペリニヨン 2003お馴染、ドンペリです。
うん、鉄板の美味しさです。
途中で、贅沢にもドンペリのミモザなんてお願いしてしまいました。
もったいない、と思いつつも、非日常の世界なので。

続いて、白ワインは4本ありました。
こちらは、ドメーヌ・デュ・パヴィヨン
コルトン・シャルルマーニュ グランクリュ 2007
普段、白ワインはいただきませんが、キャビアに合わせていただいてみました。
もう、とりあえず、全て試してみたいというおのぼりさんです。

ギャスターヴ・ロレンツ ピノ・グリ
グランクリュ カンツェラーベルグ 2005
ちょっと濃厚で、甘めで、お料理なしでもコクコク飲めました。

赤ワインも4本揃えてありました。
シャトー・ローザン・セグラ マルゴー2007
シャトーパルメと共に第1級に近いと言われている「シャネル」経営によるローザンセグラと書かれていました。

こちらは、究極のストレートティー「ロイヤルブルーティー クイーンオブブルー」
お料理にはもちろん、チーズにもスイーツにも合います。台湾産なんですね♡
ワイングラスでいただくのが素敵。

そして、せっかくですので、幻の焼酎、森伊蔵をいただきました。
どう考えても飲みすぎでしたが、フライト時間が12時間ですので、お許しください。そして酔っていません!大事。

ベットはもちろんフルフラット。
ただし、JALのアメリカ便(そして、ロンドン)に比べると、ベット自体はそこまで快適ではないそうです。

もちろん、広さは十分過ぎるくらいでしたが、
興奮してあまり眠れなかったというのは、言うまでもありません・・・・ね。
次回は、機内食をアップしたいと思います!
コメント
コメント一覧 (16)
次回の記事も楽しみにしています♪
空でミシュランレベルの料理できますね。^^
すごくいいの感じ。Menuは苦手ですけと。
でも、ワインやシャンパンは得意です。
写真のボトルは全部わかる^^
本当~眩しい~^^ OMG!!!!!!!
色々なワインを見て、やっばり目的地はもっと遅くなるでもオッケ^^;
(私やっばりワインやシャンパン弱いな~)
そうなんです、12時間のロングコース。それも、一時間位しか寝ていませんので、ずっと飲んでいました。
ゆっくりお食事といただいたため、全く酔いませんでしたよ^-^
また機内食アップしますね♪
私は白ワインはほとんど飲みませんが、こういう機会にお食事と一緒に飲めてよかったです。
他の航空会社のファーストクラスも気になりますね。
でもやっぱりシャンパンが一番嬉しいです。
サロン、1本は空けたかもしれません(笑)
損ですねぇ~
JALのファーストのアメリカ便、それに乗ってNY行きたいと、常にダンナ様が言っています。
でも、こちらのファーストで十分な広さですね!
引っ張りますね~(笑)
料理が……( ̄。 ̄;)
気になって…
寝れません(笑)
…………!?
やっぱり言わなければ!!
シエルさん飲み過ぎ~~~ですよ(笑)
ちょっと楽しそうですが…
身体を大事にね(^_^)
もちろんバーデン・バーデンへも行ってきました。
私はオーストリア航空のビジネスだったのですが、つい先程まで居た空間と
比較すると、やはり一回りか二回りの余裕が感じられます。
ワインはオーストリア産を中心に白・赤共に3種類づつ、
シャンパンはデュバル・ルロア、あとスペインのカバが揃えられていました。
機内食はかなり満足できたのですが、またアップしますね。
cielさんの続編を楽しみにしています。
私はファーストクラスへ乗れる機会は無いと思いますが、
もし一度だけでも搭乗出来たら、多分寝れないでしょう。
改めてみてみると、さすがに飲み過ぎかなって思いますが、その時はまだまだ飲める余裕があったくらいですよ。現に到着してからさらにいただきました(笑)
mokomokoさんのご主人さまは、アメリカ便ご利用が多いのでしょうか。私は、アメリカ系はここ最近ご無沙汰ですので、もし行かれたらぜひレポートをお願いしたいです^-^
それにしても、ご主人さまにもご覧いただけて嬉しいです!!ありがとうございます。
早速の突っ込みをありがとうございます(笑)
そうなんです、気分が乗っていますと、一つの記事にたくさんお写真を掲載しますが・・・途中で疲れると辞めてしまう気分やでございます^^
改めて考えると飲みすぎかもしれませんが、
全て少しずつですので、大丈夫ですよ~^-^でもご心配ありがとうございます。機内ですからね、気をつけます♪
オーストリア航空で行かれたのですネ~。
もちろん私は搭乗したことありません。
機内食のアップ楽しみにしていますね!
以前、Hiroyaさんがおっしゃっていたように、確かにビジネスで十分・・と思いますが、今回JALファーストを利用して、他の航空会社のファースト内容も気になってしまいます。。。。。
エールフランス、ルフトハンザあたりが気になっています^-^
BadenBadenのお天気はいかがでしたか?
こちらの旅行記も合わせて楽しみにしていますね^^
成田JALファーストクラスラウンジでググりましたら、こちらにたどり着きました。とても詳しく書いてあってまた、写真も見やすく非常に参考になります。
私は、スタアラ・ゴールドなもので、自腹ではなく専ら特典航空券でしかファーストクラスは乗ったことがないのですが、つい先日乗ったルフトハンザの成田~ミュンヘン便もとても素敵でしたよ!昔は成田~フランク便が取れてたのですが最近はA380を導入してから特典でのファーストの席が取れなくなってしまいました。なのでミュンヘン便にしましたが、なんのなんの、フランク便に負けず劣らず素晴らしかったです!JALのサロンも目玉ですが、ルフトのデザートワインのベーレンアウスレーゼにフルムダンベールなんかを合わせた日にゃ、天にも昇る至福のひと時を味わえます。主人曰く、今年中にJALもファースト2人分貯まりそうなので、来年はサロンとドンペリの飲み比べandロイヤルブルーティーを堪能したいと思います!cielさんも是非、ルフトハンザ、トライしてみて下さい。
コメントありがとうございます^^
わ~、ルフトハンザ、とっても気になっていたので、嬉しいです!ルフトハンザは、今まで搭乗すらしたことがないので、一度は。。。と思っていたところでした^^ベーレンアウスレーゼにフルムダンベールの組み合わせ~♡ああ、聞いただけでも妄想の世界にいってしまいますね。うらやましいです!贅沢な空の旅ですね。
スタアラ系は、ほとんど搭乗したことがありません。ヴァージンも確か提携でしたよね?スタアラも気になる航空会社がたくさんあるのですが、そこまで追いつきません。。。
JALは、ラウンジはイマイチでしたが。。。空の上のサービスはさすが日系でしたよ^^また帰国便もアップしたいと思います。
貴重な情報ありがとうございました^ー^
今後ともよろしくおねがいいたします。
返信有難うございます!
ヴァージンですが、残念ながらスタアラではないようです。 その代り、ANAやシンガポール航空がスタアラメンバーなので、ヨーロッパ行きを、成田~シンガポール~ヨーロッパの一都市というルートにすれば、往復でおよそ2万マイル、それを2回やればもう4万マイル貯まり、あと1万マイルでpremier platinum(ゴールド)会員になります。シンガポールはラウンジ(kris flyerの方も使えますが、sats loungeの方はシャワーもあります)がたくさん使えますし、飛行機大好きな私としてはシンガポール経由でももっと乗っていたい感じになります。
それにしても、JALのファーストの呼び物サロンは、主人共々、ホント試してみたい!と思い、2年位前から国内移動をせっせとJALに貯めてまいりました。 先日、夢のようなルフト・ファーストの旅を終え、気の抜けた日々を送っておりました私に”JALのファースト、もうすぐ貯まるよ”との主人からの天の声が!
国際線はいつもスタアラなのでJALのマイル貯めには時間がかかりますが、サロンを目標に頑張ります! サロンやその他の写真、upしてくださってどうもありがとうございます。楽しみがまた増えました。
cielさんの帰国便のup、楽しみにしております!
同じように、飛行機内で過ごすことがお好きな方と知り合えて嬉しいです!
はい、ヴァージンはスタアラではないのですが、ANAとマイレージ提携をしているので、以前アッパークラスに搭乗した時はANAマイルにつきました。でも特典旅行は無理かもしれませんね。
そうですね、シンガポール航空はやっぱりいいですね☆ここ数年はご無沙汰ですが初めて搭乗した時はやはり感激しました♪おっしゃるように、シンガポール経由で色々旅行も魅力的ですね^^
私は今年搭乗は、フランクフルト以外は、全てスカイチームに統一しています。やはり一つにしぼった方がいいですよね^^
はい、帰国便、お待ちくださいませ♪
ちゃんさんの搭乗した後のご感想もお待ちしていますね☆
ヴァージンはANAとマイレージ提携してるのですね、なるほど~。元々、私は、ユナイテッドのマイレージプラスに入会したのが最初なので、すべてのスタアラのマイルはユナイテッドに貯めることになります。 9.11以前はよくアメリカに行く機会がありユナイテッドを利用していたのですが、9.11以降はアメリカ行きが極端に減り(年に2回ぐらい)専らヨーロッパに行く機会が増え、お蔭でルフトに頻繁に乗るようになりました。あんまり海外に行かない年でも、前述のようにシンガポール経由にして無理くり5万以上には持っていくようにしています。
今年の1月、リスボンまで行くのに、羽田~フランク間を例のANA便ボーイング787、乗ってみました、もちろん自腹ですからエコノミーですけどね。夜便だったのでトイレに窓ありでもあんまし関係なかったですけどね。でもウォシュレットはやはり快適でしたよ。その後知ったのですが、最近、ANAでも100%UAにマイルがつくようになり(以前は5割~7割加算)ヨーロッパ行くときにANA便も使えるなって感じです、羽田発だしね。
なるほど~。確かにアメリカ系とヨーロッパ系は、航空会社の選択が全く変わってきますものね^^
結局どこのアライアンスが良いのかは分かりませんが一つに統一してしまうことが一番ですよね☆
ウオッシュレット付きいいですね。エコノミーでもなんですか。すごいですね!
ANAの国際線ってほとんど搭乗したことがないです。でも羽田発着はやっぱり便利ですよね☆