こんにちは。

香港旅行記。
カテゴリ 2015年11月 香港

今回の香港は、SIGNATUREの取材で訪れたため、
ホテル等はそちらで公開された後に、
ブログでもご紹介させていただきたいと思っています。

今日は、その時に伺ったレストラン「胡同 Futong」でのディナーを。

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香港の夜景を楽しめるスポットは多数あれど、
ここは雰囲気も最高で、初めて訪れた時は、
「うわ〜!」と感激したレストランの一つです。



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中華アンティークを配した内装はモダンでとてもオシャレ。
その上、このビクトリア湾を一望できる贅沢な景色ですから。。



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毎晩8時から行われるシンフォニー・オブ・ライツも
お食事をしながらバッチリ眺めることができます。



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照明はとても暗く、かなりムードあるロマンティックな店内ですが、
ここは、デートよりもグループで利用される方が多いように思います。
実際、私も大勢の会食でしか訪れたことありません。



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もちろん、今回も大皿料理。



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広東料理ではなく北京料理です。



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お味は美味しくないわけではないですが、
特に記憶に残るようなお味でもなく。。。
でも、そんなことはどうでもよくなるくらい、
とにかく、雰囲気が良いので
旅行者の方にとっては満足度は高いと思います。
ミシュラン一つ星というのも、
こちらに限っては、サービス・雰囲気重視で選ばれているのではないでしょうか。



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量が多いので、なかなか最後まで辿り着けません。



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ところで、あわせていただいたワインが、グレイス・ヴィンヤード。
中国最初のプレミアムワインといわれる
このグレイス・ヴィンヤードですが、
このソナタ・シリーズが思いのほか、美味しくてびっくり!
おそらく、自分では選ばないであろう中国産のワインと
こういったきっかけで出会うことができてよかったです。



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デザートが可愛い!



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ガラス瓶に入っているティラミスは美味しかったです。

友人のお話ですが、
ここは通常でもポーションが多めだそうで、
二人で行っても多くの種類が食べられない、とのことでした。
グループ以外で訪れるなら、
→ 一つ上の階のアクアの方が最適かもしれません。





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