こんばんは。
昨日は銀座の鮨一へ。
ミシュラン一つ星を獲得されています。
お店は、カウンターのみ10数席、
明るく清潔感があって、居心地がとても良いです。
お写真を全然撮るつもりはなかったのですが・・・↓
このコがでてきてしまって、
ブロガー魂に火がついてしまいました。
グラスで泡をいただいた後は、日本酒を。
「酔鯨 すいげい」
初めていただきました。
ピリッと辛い辛口なのですが、ほんのり甘さも感じます。
香りも上品でとっても美味しかった。
久々に日本酒で感激しました!
あわびの肝和え。
そして奥にあるのは、蟹味噌♥
大好物だらけで、お酒がすすむ。
結果がコレ。←ただの吞ん兵衛。
3種類あった酔鯨、全ていただきました。
握りは小ぶりでシャリはふんわり。
好みです。
ふっくらしたシャコも絶品。
雲丹も素晴らしかった。
海外でも雲丹だけは微妙なところも多いので・・・。
お見事です。
食べにきたのか、飲みにきたのか。
この頃には一人三合?四合?くらい飲んでいたはず。
好みのものが見つかったら飲んでしまうんですよね。
鯨も酔うくらい美味しいお酒、酔鯨、危険でした^^
大将も(とってもお若くてびっくり!)、他の板前さんも
気さくで笑顔がとても素敵でした。
たくさんお写真撮らせていただいて、恐縮です。。
バンコク、シンガポールにも支店があり、
バンコクはグランドハイアットにオープンしたそうで、
これは次回訪問しなくては! 酔鯨もあるのかな・・・。
美味しいお寿司とおいしいお酒に癒された夜でした♥
昨日は銀座の鮨一へ。
ミシュラン一つ星を獲得されています。
お店は、カウンターのみ10数席、
明るく清潔感があって、居心地がとても良いです。
お写真を全然撮るつもりはなかったのですが・・・↓
このコがでてきてしまって、
ブロガー魂に火がついてしまいました。
グラスで泡をいただいた後は、日本酒を。
「酔鯨 すいげい」
初めていただきました。
ピリッと辛い辛口なのですが、ほんのり甘さも感じます。
香りも上品でとっても美味しかった。
久々に日本酒で感激しました!
あわびの肝和え。
そして奥にあるのは、蟹味噌♥
大好物だらけで、お酒がすすむ。
結果がコレ。←ただの吞ん兵衛。
3種類あった酔鯨、全ていただきました。
握りは小ぶりでシャリはふんわり。
好みです。
ふっくらしたシャコも絶品。
雲丹も素晴らしかった。
海外でも雲丹だけは微妙なところも多いので・・・。
お見事です。
食べにきたのか、飲みにきたのか。
この頃には一人三合?四合?くらい飲んでいたはず。
好みのものが見つかったら飲んでしまうんですよね。
鯨も酔うくらい美味しいお酒、酔鯨、危険でした^^
大将も(とってもお若くてびっくり!)、他の板前さんも
気さくで笑顔がとても素敵でした。
たくさんお写真撮らせていただいて、恐縮です。。
バンコク、シンガポールにも支店があり、
バンコクはグランドハイアットにオープンしたそうで、
これは次回訪問しなくては! 酔鯨もあるのかな・・・。
美味しいお寿司とおいしいお酒に癒された夜でした♥
コメント
コメント一覧 (19)
こんばんわ♪
日本の週末を満喫されていますね!
美味しいものをたくさん召し上がっていらして、とても羨ましいです!
私も酔鯨、大好きなんです~。
キリリ、スッキリ、サッパリ ですよね。
ついつい飲み過ぎてしまうということ、よくわかります(笑)。
引き続き、素敵な滞在を!
思わずこの名前を拝見し、反応してしまいました♪
私も、おすすめされて、初めて飲んだ時から大ファンです❤
(といっても、残念ながらお酒に弱いため、ほんの少ししか飲めないのですが…^^)
リンク先のHPから、地元(群馬)でも購入できるお店がわかったので、行ってみます!
ありがとうございます。
高知のお酒は呑んだことがないのですが、美味しそうです。
高知出身の知人は皆のんべーだから。が理由ですけど(笑)
Cielさんのようにおしゃれに上品に飲んでいないのですが…(苦笑)
酔鯨は飲んだことないんですよね~。
今度探して飲んでみます!
うにも大好物なのでウットリ。
そして
息子もなかなか
日本酒に詳しいですよ(笑)
飲めないけど
お刺身には○○が合う
揚げ物には○○が合う…と
知識は頭に入っています。
(親としては、それより
漢字を覚えてテストのポカミスを減らして欲しいのですが^ ^)
しかし
美しいお鮨ですね
艶っぽく色気すら感じます。
ああ
ミッドナイトにお腹が
空いてきたぞ~(笑)
引き続きトーキョー
楽しんでくださいね~♡
お鮨が大好きなので早速鮨一チェックしました。
ランチも営業しているので私でも行けそうです。
お酒が殆ど飲めないので、ランチの方が伺いやすいのです。
もう少し飲めればいいのですが、すぐ酔っ払ってしまいます。
ランチでもお酒好きの友人が私の分も飲んでくれますが・・・
いつもステキなお店情報ありがとうございます。
こんなおいしそうなお寿司、初めて見ました。
来月、シンガポールで時間を持て余しそうなので予約トライしてみようかな。
どうなんでしょう、この手のお店は日本より海外店舗の方が予約し易いイメージですが。
Cielさん、日本酒もお飲みになられるのですね。すっかりシャンパン、ワインのイメージでしたので驚きました(^∇^)
私実は、日本酒が一番好きなのです。ですから、こちらの酔鯨、興味津々です。
はせがわさんに置いてあるようですから早速いただいてみたいと思います。
いつもブログ楽しみにしています(^_-)☆
hinaさん、日本酒もお好きなのですね~!
酔鯨、大好きとは^^美味しくて、この日は飲み過ぎました^^;
やっぱり和食と日本酒は合いますね。
日本を満喫しています♪
コメントありがとうございます!
陽子さんもお好きなのですね!こちらは高知のお酒なのだそうです^^
日本酒と言えば、東北や新潟を思い浮かべるので意外でした。
私もすっかりファンになりましたよ^ー^
呑み比べ、最高でした~!
高知ご出身の方はのんべ~なのですか?!
私、四国の方と出会うことってあまりないので、全然イメージありませんでした^^
日本酒お好きでしたら是非飲まれてみてください^^
しこたまって・・・^^
私も日本酒飲み始めたらオシャレにとはいきませんね^^;陽気になり過ぎてしまって反省。。。
日本酒お好きでしたら是非。まろやかだけど辛口。美味しかったですよ!
日本酒もお好きなのですね!ワインもお詳しいのに^^
私は、そこまで本格的な知識がなく、美味しい!と思う物を見つけて飲み続けるといったタイプです。日本酒ではあまり好みという物がなかったので、これは嬉しかったですね^^
鮨一、私も初めて伺いましたが、美味しいだけではなく、スタッフのサービスや大将の笑顔が素敵でリピートしたくなるお店でした^^
お鮨好きでしたら是非おすすめです^^
美味しいそう!と画像を通して伝わって良かった~!です^^
どうでしょう・・・逆に海外の方が人気高いという可能性もあります。本格的お鮨屋さんとなると、現地の国の富裕層が押し掛けるイメージが^^ とはいえ、シンガポールで行かれたら是非レポートしてください^^
お久しぶりです^^
日本酒好きですよ~!シャンパン&ワインの次は?と聞かれたら日本酒だと思います。
はせがわさん・・・!私も時々伺いますよ~。是非一度お試しください★
高知のお酒だったのですね^^
新潟で新潟県人よりすすめられたので、てっきり新潟のお酒かと思っておりました・笑
教えて下さりありがとうございます^^
こちらこそ、わざわざご返信ありがとうございました!
高知って日本酒のイメージがなかったので驚きました。ホント、酔鯨、美味しいですね!